Италианска тенджера за кълцане Primavera

Снимка: Херман, Николаус

Тази италианска тенджера за кълцане Primavera ви отвежда вкусно и лесно до Средиземно море.

С правилната подготовка и правилните съставки, италианската кухня определено е подходяща за диети. Вземете например тази рецепта: италианската тенджера за кайма Primavera има само 300 kcal на порция и има вкусен вкус.

Съставки за 1 порция:

• 1/2 глава лук
• 1/2 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка зехтин
• 50 г телешка пържола кайма
• Сол пипер
• сушени билки (напр. мащерка, риган)
• 1/2 морков
• 1 стрък целина
• 300 ml зеленчуков бульон (незабавен)
• 100 ml прецеден домат (TetraPak)
• 25 г замразен грах
• 35 г пълнозърнест ориз за бързо готвене

На порция за:

• 300 ккал
• 5 г мазнина
• 44 г въглехидрати
• 21 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

1. Нарежете на кубчета лука и скилидката чесън и задушете в зехтин в запас. Добавете телешкия стек на кайма и го запържете, докато стане грубо ронлив. Подправете със сол, черен пипер и сушени билки.
2. Почистете и нарежете на кубчета моркова и целината. Добавете към каймата и запържете с нея. Деглазирайте със зеленчуков бульон и доматено пюре. Смесете граха. Подправете всичко на вкус и оставете да къкри покрито за около 10 минути. Гответе пълнозърнест ориз за бързо готвене според инструкциите на опаковката.

В нашата галерия с карти има още повече рецепти за супи и яхнии:

Обичате ли италианската кухня? Във видеото ще научите интересни факти:

Факти за италианската кухня

Обичате ли кайма и все пак искате да отслабнете? Тогава нашата е Италианска тенджера за кълцане Primavera направено за теб. С правилните съставки италианската кухня е не само вкусна, но и здравословна и подходяща за отслабване. Още диетични рецепти можете да намерите на съответната тематична страница.

---