Италианска рецепта за салата с хляб Яжте по-умно
Италианска салата с хляб - Вкусна салата с хляб, без да я тежи!
Хранителни стойности
| Витамин А | 0,2 mg | (25%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,7 mg | (23%) | |
| Витамин B₁ | 0,2 mg | (20%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 3,8 mg | (32%) | |
| Витамин B₆ | 0,2 mg | (14%) | |
| Фолиева киселина | 71 µg | (24%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,3 mg | (5%) | |
| Биотин | 3,2 µg | (7%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 32 mg | (34%) | |
| калий | 405 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Калций | 88 mg | (9%) | Повече ▼ |
| магнезий | 44 mg | (15%) | Повече ▼ |
| желязо | 2,1 mg | (14%) | Повече ▼ |
| йод | 8 μg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,9 mg | (11%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 1,9 g | ||
| пикочна киселина | 18 mg | ||
| холестерол | 0 mg | Повече ▼ |
| Витамин А | 0,1 mg | (13%) | |
| Витамин D | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| Витамин Е. | 2,3 mg | (19%) | |
| Витамин К | 59,2 µg | (99%) | |
| Витамин B₁ | 0,1 mg | (10%) | |
| Витамин B₂ | 0,1 mg | (9%) | |
| ниацин | 2,7 mg | (23%) | |
| Витамин B₆ | 0,1 mg | (7%) | |
| Фолиева киселина | 51 µg | (17%) | Повече ▼ |
| Пантотенова киселина | 0,9 mg | (15%) | |
| Биотин | 5.7 µg | (13%) | Повече ▼ |
| Витамин B₁₂ | 0 µg | (0%) | Повече ▼ |
| витамин Ц | 30 mg | (32%) | |
| калий | 384 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Калций | 99 mg | (10%) | Повече ▼ |
| магнезий | 39 mg | (13%) | Повече ▼ |
| желязо | 1,3 mg | (9%) | Повече ▼ |
| йод | 7 µg | (4%) | Повече ▼ |
| цинк | 0,8 mg | (10%) | Повече ▼ |
| Наситените мазнини | 1,8 g | ||
| пикочна киселина | 29 mg | ||
| холестерол | 1 mg | Повече ▼ |
съставки
Стъпки за подготовка
Измийте, почистете и изсушете босилека и руколата. Откъснете листата от босилек.
Обелете лука и нарежете на тънки клинове. Обелете чесъна.
Изстискайте половината лимон и смесете сока със сол, черен пипер, горчица и 3 супени лъжици олио. Изстискайте 1 скилидка чесън и разбъркайте.
Нарежете хляба на кубчета с големина на хапка и го изпечете на тава, застлана с хартия за печене, в предварително загрята фурна на 220 ° C (фурна с вентилатор 200 ° C; газ: ниво 3-4) до златисто кафяво за около 5 минути. След това извадете и оставете настрана.
Междувременно измийте доматите и ги нарежете на големи парчета.