Ital, предшественикът на растафарианската диета на; веганска и здравословна храна

Мантрата на растите „Итал е жизненоважен“ съществува десетилетия преди веганската, сурова, органична или 100% естествена лудост. И новото заведение в 10-и район, Jah Jah Le Tricycle, може да му върне популярността в столицата.

По повод изложбата Ямайка Ямайка (до 13 август в Парижката филхармония), столицата заема реге, рокстеди и ска. И може би скоро на растафарианската диета, казва I-tal (или Ital). Преди няколко седмици дружеството на Итал, Jah Jah le Tricycle, се отвори във Веги Таун (квартал с концентрация на много вегетариански марки между 9-и и 10-и район на Париж). Възможността да се върнем към това карибско изкуство на живот, което се грижи за нашата планета и нашето здраве. Като това, което Гуинет Проу не е измислила нищо !

„Италът е жизненоважен“ - девиз, възприет от десетилетия от растите на Ямайка

Много преди модата за сурова храна, органичните сертификати и веганската мания, растафарианците приеха така наречената диета „Ital“. Роден през 30-те години на миналия век, той се наблюдава главно в Ямайка, но също така и в много Rastas по света. Тази храна и духовна традиция се стреми да улови суровата енергия на земята и нейните ползи, докато живее в хармония с природата. Името му е вдъхновено от английската дума „vital“ и мотото „ital is vital“:

---