ИСТИНСКИ ИЛИ НЕВЯРНИ ЗА ОТСЛАБВАНЕТО И ДИЕТА - Doctor Info Ro
Действа: Дългосрочните ефекти на диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати са неизвестни. Но приемането на по-голямата част от калориите от храни с високо съдържание на протеини като месо, яйца и сирене не е положително за ежедневната ви диета; можете да ядете твърде много мазнини, което ще доведе до хиперхолестеролемия и ще увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания.След диета с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати може да се почувствате отпаднали и уморени.
Понт: Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати често са с ниско съдържание на калории, тъй като изборът на храна е ограничен, така че може да доведе до загуба на тегло в краткосрочен план. Освен това ще ви позволи да отслабнете Следвайки балансиран хранителен план, няма да бъдете принудени да спрете да ядете определена категория храна. Ще ви бъде по-лесно да се придържате към диетичен план, който включва голямо разнообразие от храни.
Мит не. 2: Различните видове нишесте и мазнини трябва да бъдат ограничени, когато се опитвате да отслабнете
ДействаМного нишестени храни са с ниско съдържание на мазнини и калории, като например:
• хляб
• ориз
• Великден
• зърнени храни
• боб
• плодове
• картофи
Те стават богати на мазнини и калории, когато се консумират на големи порции или когато са покрити с различни сосове с високо съдържание на мазнини.Храните, богати на нишесте (сложни въглехидрати), са важен източник на енергия за вашето тяло.
Pont: За отслабване препоръчвам 6-11 хранения на ден, състоящи се от храните, споменати в класификацията по-горе. Обърнете внимание на сервираните порции. Опитайте се да избягвате висококалоричните сосове и избирайте пълнозърнести храни като кафяв ориз, зърнени трици, овесени люспи.
Изберете други нишестени храни, като боб, грах и други бобови растения.
Мит не. 3: Някои храни, като грейпфрут, целина, зелева супа, могат да изгорят мазнините
Действа: Нито една храна не може да изгори мазнините.Определени продукти, които съдържат кофеин, могат да ускорят метаболизма за кратко, но не водят до загуба на тегло.
Pont: Най-добрият начин да отслабнете е да намалите броя на приетите калории и да бъдете по-активни.
Мит не. 4: Билковите продукти за отслабване са безопасни и ефективни
факти: Продуктите за отслабване, които твърдят, че са „естествени“, не са непременно безопасни. Тези продукти не са достатъчно тествани, за да докажат, че са безопасни и имат ефективни резултати. Например продукти, съдържащи в описанието си растението Ephedra vulgaris (carcel), могат да причинят сериозни здравословни проблеми. Новите продукти, които твърдят, че не съдържат това растение, не са без опасност, защото могат да съдържат подобни съставки.
Pont: Говорете с Вашия лекар, преди да използвате такъв продукт за отслабване. Тези така наречени „естествени“ продукти могат да бъдат изключително опасни.
Мит не. 5: Мога да отслабна, ако ям нещо
Факти: За да отслабнете, трябва да консумирате повече калории, отколкото ядете. Можете да ядете каквато искате храна и да отслабнете, но с определени ограничения. Трябва да ограничите броя на калориите, които консумирате всеки ден и/или да увеличите броя часове физическа активност на ден. Контролът на порциите е ключов. Опитайте се да ядете малки порции храна и да изберете храни с ниско съдържание на калории.
Pont: Когато се опитвате да отслабнете, можете да ядете любимата си храна, стига да обръщате внимание на общия брой калории.
Мит не. 6: Храната с ниско съдържание на мазнини или без мазнини означава, че няма калории
факти: Храните с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на мазнини често са с ниско съдържание на калории. Но много преработени храни с по-малко мазнини или без мазнини често имат повече калории от 100% мастния продукт. Тези храни могат също да съдържат захар, брашно, нишесте, за да подобрят текстурата и вкуса на продукта след отстраняване на мазнините. Тези съставки внасят допълнителни калории през повечето време.
Pont: Прочетете етикета с хранителното съдържание на продукта, преди да купите тази храна, за да разберете колко калории са в една порция.
Мит No7: Бързата храна винаги е нездравословен избор и не трябва да я ядете, когато сте на диета
факти: Бързата храна може да бъде част от програма за отслабване, ако знаете как да я ядете.
Понт: Избягвайте големи порти или ги споделяйте с приятел. Изберете салати и храна на скара, като пилешки гърди или хамбургер. Пържените храни (картофи или месо) са с високо съдържание на калории, така че консумирайте възможно най-малко или само малка порция. Използвайте и малки количества сосове, които обикновено са висококалорични. Пийте малко вода или мляко вместо кисела напитка.
Мит # 8: "Прескачането" през хранене е добър начин да отслабнете
Действа: Проучванията показват, че хората, които пропускат закуската и ядат само няколко пъти през деня, са склонни да наддават с няколко килограма повече от тези, които ядат здравословна закуска и ядат 4-5 пъти на ден. Това е възможно, защото хората, които пропускат храненията, са склонни да се чувстват по-гладни по-късно и да ядат повече от обикновено. Храненето по малко и често през деня ви помага да контролирате апетита си.
Понт: Яжте малко и често през деня, особено здравословна храна с ниско съдържание на калории.
Мит No 9: Храненето след 20:00 ч. Може да доведе до наднормено тегло
Действа: Няма значение по кое време се храните, важно е какво и как се храните и колко физическа активност правите през целия ден .
Pont: Ако искате да закусите преди лягане, помислете колко калории сте консумирали този ден и се опитайте да избегнете хапването пред телевизора през нощта; определено ще напълнеете.
Мит не. 10: Вдигането на тежести не е добре, ако искате да отслабнете, защото ще ви накара да изглеждате по-обемни
факти: Вдигане на тежести или други дейности за укрепване на мускулите могат да ви помогнат да поддържате или отслабвате. Правенето на упражнения за укрепване на мускулите 2-3 пъти седмично може само да ви помогне и няма да ви накара да изглеждате по-обемни. Само много интензивна дейност, съчетана с определена генетична предразположеност, може да деформира мускулите.
Pont: В допълнение към поне 30 минути умерена/интензивна физическа активност през повечето дни от седмицата, опитайте се да правите упражнения за тонизиране на мускулите 2-3 пъти седмично. Можете да вдигате тежести, да използвате колана, да практикувате различни домакински дейности, които изискват повдигане.
Мит # 11: Орехите се дебели и не бива да ги ядете, ако искате да отслабнете
факти: В малки количества орехите могат да бъдат част от здравословна програма за отслабване.Орехите са богати на калории и мазнини; те съдържат здравословни мазнини, които не запушват артериите. Орехите са истински източник на протеини, фибри и минерали (магнезий и мед).
Понт: Сервирайте от време на време малки порции ядки, това само ще ви донесе ползи.
Мит No12: Яденето на червено месо не е здравословно и ви пречи да отслабнете
Действа: Яденето на постно червено месо в малки количества може да бъде включено в здравословната диета. Червеното месо съдържа холестерол и наситени мазнини, съдържа и здравословни хранителни вещества като протеини, желязо и цинк.
Pont: Изберете месо с ниско съдържание на мазнини като:
• свински мускули
• телешки мускули
• постно телешко месо
Също така, обърнете внимание на порцията, която ядете.
Мит No 13: Млечните продукти ви правят дебели и нездравословни
Действа: Млякото и нискомаслените млечни продукти са толкова хранителни, колкото всички други млечни продукти и имат предимството, че са с ниско съдържание на калории. Млечните продукти имат много хранителни вещества за нуждите на организма. Те осигуряват протеини за укрепване на мускулите, калций за укрепване на костите и помагат на вътрешните органи да функционират правилно.
Мост: Препоръчително е хората между 9-18 години и над 50 години да имат 3 хранения мляко, кисело мляко и сирене на ден. Възрастните на възраст между 19-49 години трябва да приемат два пъти млечни продукти на ден, дори когато се опитват да отслабнат. Обикновено избирайте нискомаслени млечни продукти: мляко, кисело мляко, сирене, сладолед.
Ако не можете да усвоите лактоза, изберете млечни продукти със или без лактоза или други храни/напитки, които съдържат калций или витамин D.
Мит # 14: Вегетарианският статус означава, че сте сигурни, че можете лесно да отслабнете и да бъдете по-здрави
факти: Изследванията показват, че хората на вегетарианска диета консумират по-малко калории и по-малко мазнини от не-вегетарианците. Ако изберете вегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини, това ще ви помогне да отслабнете. Но вегетарианците също могат да правят избор на храни, които допринасят за увеличаване на теглото, като например ядене на големи количества висококалорични храни или храни с ниска или никаква хранителна стойност. Вегетарианската диета трябва да се планира толкова внимателно, колкото не-вегетарианската диета, за да се гарантира, че те са балансирани. Хранителните вещества, които не-вегетарианците приемат от животински продукти и които не се съдържат във вегетарианската диета, са: желязо, калций, витамин D, витамин B12, цинк, протеин.
Понт: Изберете вегетарианска диета с ниско съдържание на мазнини и която осигурява всички хранителни вещества за тялото ви. Вижте списъка по-долу, за да подобрите диетата си:
Желязо: махагон, спанак, леща, зърнени храни или обогатен с желязо хляб
Калций: млечни продукти, напитки на соева основа или обогатени с калций плодови сокове, броколи, зеле
Витамин D: мляко, соеви напитки, плодови сокове, зърнени храни
Витамин В12: яйца, млечни продукти, соеви напитки
Цинк: пшеничен зародиш, ядки, тофу, спанак, салата, лук,
Протеини: яйца, млечни продукти, ядки, тофу, боб
Методи за бързо отслабване
Желанието да отслабнете може да бъде предизвикателство, особено ако искате да отслабнете повече. Трудно е да спазвате всякакви диети или да приемате всякакви хапчета за отслабване, които могат да застрашат живота ви.
Ето няколко бързи начина да ви помогнем да отслабнете по здравословен начин:
1) Пийте 8-10 чаши вода всеки ден, това ще ви помогне да детоксикирате тялото си.Можете да замените няколко чаши вода със зелен чай.
2) Яжте малко и често, приемайте 5-6 малки хранения на ден, това ще ви помогне да ускорите метаболизма си и да не сте толкова гладни между храненията.
3) Яжте колкото се може повече плодове и зеленчуци, които съдържат множество витамини.
4) Намалява приема на мазнини - не повече от 20 г/ден.
5) Упражнявайте 30 минути всеки ден - разхождайте се, играйте с детето си, движете се с една дума.
6) Намерете си хоби - рисуването например, ще задържа ръцете ви.
7) Не закусвайте късно през нощта, опитайте се да не ядете нищо поне 2 часа преди лягане.
8) Слушайте тялото си - то ще ви общува, когато е сито, гладно, стресирано, уморено. Научете знаците и разберете какво ви казва тялото ви.
9) Увеличете приема на фибри - изберете пълнозърнести продукти, като тестени изделия и хляб.
Детоксикацията на тялото е важна част от успешното дългосрочно отслабване. Тялото ни е натоварено с инсектициди, пестициди, олово и други токсични вещества. Тези химикали интоксикират вътрешните органи и тялото ни реагира, като ги включва в слоеве мазнини. Ежедневните упражнения, дори под формата на разходки и балансирана ежедневна диета, ще ви помогнат да се чувствате винаги във форма и с желание за живот.
Статия под надзора на д-р Сербан ДАМИАН, спортен диетолог, Superfit Nutrition Center
Този артикул е разгледан 18378 пъти.