Истинска диета със сурова храна Изживейте това, което научих
От всички диети диетата със сурова храна беше това, което очаквах най-много. Суровата храна трябва да бъде питателна и изключително здрава. Нищо не се готви. Разбира се, чел съм отзиви за диети със сурова храна. Звучихте еуфорично. Затова купих сокоизстисквачка и ренде за зеленчуци и излязох.
Първият ми опит в диетата със сурова храна
Това, което не осъзнавах в началото на манията си за сурова храна, беше, че диетата със сурова храна може да се основава изцяло на сурова храна или да съдържа преработени храни като печени плодове, сушено месо, олио или мед. Може би експериментът ми с диета щеше да мине по-добре, ако понякога ядях нещо подобно. Но първо се хвърлих в търсенето. Търсих вкусни рецепти за сурова храна. Познах майката на приятелка, която след смъртта на брат си от рак, ядеше само плодове. Преди това тя се беше хранила нормално. Сега тя смяташе, че всичко, което има крака или което е сготвено, е вредно. Тя загуби 20 килограма и беше само кожа и кости. И все пак тя каза, че е добре. Това ме насърчи.
Сутрин смути, вечер салата
Диетичният ми план за сурова храна беше да започна деня със смути сутрин. Вече пропуснах сутрешното си кафе и хапка хляб със сирене. Утеших се с факта, че витамините и минералите, които консумирах, скоро ще бъдат енергични за мен. Занесох предварително нарязани плодове в офиса. Щом стигнах там, бях гладен. Перспективата за нарязана колраби и ябълки ме кара да се чувствам зле. Но когато съм решил, преминавам през това. Проблемите с настройката са нормални при диетите. Не исках да приема, че моят хранителен план за сурова храна може да се провали. Мислех, че след една седмица ще се събудя, чувствайки се във форма като спортна обувка.
Моят опит в диетата със сурова храна
След три смути закуски, преминах към мюсли Bircher с плодове. След това се почувствах по-сит. Друга възможност е да ям прясна каша от зърнени храни. Намерих и двете невероятно вкусни. Моят прием на въглехидрати беше осигурен. По обяд имаше зеленчукови спагети с песто и плодова салата, вариации на салата или зеленчукови пръчици. Някак си намерих това доста скучно след три дни. Хрумна ми, че има много храна, която не мога да ям сурова. Нищо с картофи, яйца, боб или леща.
Червата ми избръмчаха точно като стомаха ми, но по различни причини. Стомахът ми протестира срещу постоянния глад. Все още нямаше добър вкус, въпреки че имах редица диетични рецепти за сурова храна. Пропуснах обичайните неща. Преминаването към сурова храна беше трудно.
Добри ли са диетичните рецепти за сурова храна?
Явно има хора, които получават храносмилателни проблеми, когато ядат сурови зеленчуци и са постоянно студени. Скалист път към тази диета със сурови храни. Чудех се защо препоръките за диета със сурова храна винаги звучат толкова еуфорично. Докладите за постните преходи също. Лош дъх, бледи лица и студени тръпки никога не се споменават. Всички се правят, че преживяването на гладно е нещо мистично. Във всеки случай ме боли корема земно. Но нищо от това не беше в плана за сурова храна. Отидох да търся критични препоръки за сурова храна.
Ето и други хора също са имали газове и стомашни болки, глад и студени тръпки. Те също имаха фантазии за бъркани яйца и картофена салата, пилешки бутчета и вкусни кюфтета. Някои хора са били на диета със сурови храни от няколко месеца, като пренебрегват всички явления, които идват с нея. В крайна сметка всички бяха отслабнали. Така че това беше добър път за някои. Моят собствен опит в диетата със сурова храна е смесен. Загубих две килограми, което винаги ми е било неприятно. Тази печалба беше толкова минимална в сравнение с това, което ми липсваше, че недостатъците го надвишаваха.
Няколко мисли за смисъла и глупостите на тази диета
Постоянната заетост с непознати за мен растителни протеини и рецепти ми отне напълно свободното време. Трябваше да откажа поканите за кафе и торта. Също така се чувствах слаб и имах проблеми с кръвообращението. Това, което зависи от обичайната храна, е доста интересно. Но също така е страшно какви проблеми възникват, когато искате да промените нещо. Вече съм запознат с вкусните диетични рецепти за сурова храна.
Въпреки това, след три седмици възобнових обичайната си диета. Разбрах, че с всички плодове и зеленчуци поглъщам тонове пестициди, нитрати и остатъци от торове. Сигурно щеше да ми се наложи да ям органично отгледани продукти, за да се храня здравословно. Но не мога да си позволя това. Днес ям малко повече сурова храна от преди и се наслаждавам на нея. Намалих консумацията на месо. Ям и зеленчуков шницел или вегетариански бургер с пържени картофи. Междувременно кацнах на ястия с ниско съдържание на въглехидрати. Те не пестят от плодове и зеленчуци, но го готвят. Това много повече ме устройва.