Истината за затлъстяването - мазнини завинаги

Под заглавието „Истината за затлъстяването - мазнини завинаги?“ съобщава Огледален телевизор относно последните констатации от изследванията за причините за затлъстяването. Това е документален филм на BBC, излъчен през 2012 г. В информационния текст на предаването се казва: „Може да се наложи да се преразгледа нашето мнение за затлъстяването. Затлъстяването не е въпрос на дисциплина, това е въпрос на хормони, защото те тайно контролират апетита ни. " Приносът е дълъг 50 минути. Авторът и лекарят Габриел Уестън се опитва, наред с други неща, да разбере връзката между хормоните и хранителното поведение като част от автоексперимент.

Показани са и механизмите, които водят до загуба на тегло след операция на стомашен байпас. Особено интересни в тази статия са изследвания, които показват как мозъчната активност по отношение на апетита също се променя след операция на стомашен байпас. Докато преди операцията активността на мозъка при гледане на храна с високо съдържание на мазнини е била значително по-висока, отколкото при човек с нормално тегло, 6 месеца след операцията не се открива разлика в мозъчната активност.

---