Истината за захарта - фитнес залата
Някой друг забелязал ли е, че напоследък има все повече критики към захарта? Нито едно списание за здраве не минава без статия за това как захарта влияе на здравето и рецептите без захар процъфтяват. Някои експерти казват, че не трябва да консумираме захар, други казват, че всичко зависи от количеството и вида на захарта, която консумирате. Колко лошо е всъщност захарта?
Истината за захарта
Преди всичко, когато изследвах ефектите на захарта върху здравето, открих толкова много статии, които популяризират различни послания - много от тях лишени от всякакъв вид научен ресурс. Това е доста характерно за този момент във времето, когато един диетичен хип следва друг и е лесно да се объркате от различната налична информация. Вместо да се придържам към мнението на експерт, аз се опитах да намеря точките, които повечето от тях споделят.
- Твърде много неща никога не са полезни за вашето здраве . Това важи за захарта, както и за мазнините, протеините, витамините и минералите, всичко наистина. На въпроса „Какво е твърде много?“ Невъзможно е да се даде точен обобщаващ отговор;
- Количеството захар, от което се нуждае един човек, не е същото, колкото е необходимо на друго лице. Това зависи от собственото ви тяло и начин на живот . Има важна бележка за захарта, която се отнася за всички;
- Естествена захар в плодовете и зеленчуците е различен от изкуствена захар, която често се добавя към бисквитки, хляб, сосове и дори пиле;
- Плодове и зеленчуци съдържат относително малки количества естествено срещаща се захар. Той също така осигурява основни витамини и минерали, както и вода и фибри, които забавят отделянето на захар в кръвта и предотвратяват изблиците на инсулин, за които често се твърди, че причиняват диабет. Средно повечето експерти се стремят към 2 до 3 порции плодове на ден (без да се вземат предвид някои видове народни диети, но въз основа на мненията на различни диетолози);
- Изкуствени прости захари Диетичните фибри и водата не са хранителни и имат различен ефект върху тялото ви, отколкото естествено срещащите се захари. Експертите препоръчват напълно да се елиминира този вид захар. Ако смятате, че това не е най-доброто за вашето психично здраве, може да се наложи да помислите за това;). За да разберете кои продукти съдържат всички тези прости захари, прочетете етикетите;
- Всичко, което завършва с "Ose", е някаква форма на захар. Те включват малтоза, лактоза, декстроза и фруктоза. Това важи също така, че не всички захари са еднакво вредни за вас. Друг по-често срещан скрита захар е сироп, който често се среща в барове от мюсли.
- Имайте предвид, че изкуствените заместители на захарта не винаги са толкова добри, колкото изглеждат. Като цяло, ако даден продукт има съставки, които не можете да произнесете, най-вероятно това не е много здравословно за вас. Здравият разум и умереността са ключови;
Не се плашете от различните мнения и информация по здравни проблеми, които са там. Направете свое собствено проучване и слушам повечето върху собственото си тяло .