Истината за ориенталската салата! Никой не знаеше това
Тъй като дойде пролетта и имаме на разположение зелен лук, беше Великден и имаме варени яйца, ориенталската салата е опция, достъпна за всеки.
Въпреки че се казва, че можем да наддадем на тегло от картофи, това е комбинация, която не ни носи излишни килограми и повече, има пребиотичен ефект.
Ориенталска салата, препарат с пребиотичен ефект
Диетологът Михаела Билич обяснява какви ефекти има ориенталската салата върху нашето тяло.
Ориенталската салата е полезна за глада и не ви дебелее.
„Избягвахте ли картофи досега, защото се угояват? Не е задължително или по-скоро по-малко от други продукти от брашно (хляб, тестени изделия, ориз, полента, зърнени храни). Само с 90cal/100g, картофите са най-често срещаната и достъпна форма на бавно абсорбиращо нишесте, което ви гладува без риск за вашата фигура - стига да не е пържени картофи.
Остават ли ви яйца от Великден и не знаете как да ги използвате? Ориенталската салата в пролетна версия със зелен лук, репички, краставици, маслини от много видове, копър и магданоз, е идея колкото вкусна, толкова и здравословна🤩 Някои от картофеното нишесте прекристализира, когато те се охлаждат.
Има пребиотичен ефект
Това означава, че вече не може да се абсорбира, така че достига дебелото черво, където се превръща в хранителен субстрат за колонии от полезни бактерии - отговорен за имунитета, храносмилането и здравето като цяло🤓 Оттук и пребиотичният ефект на всички студени въглехидрати, независимо било то картофи, тестени изделия или ориз.
Въпреки че може да изглежда старомодно, картофената салата може да бъде перфектна гарнитура за всякакъв вид месо/риба или самостоятелно, пълнещо и питателно ястие. Да не говорим колко апетитно изглежда, толкова красиво оцветено🥳 “, написа Билич в Instagram.