Истината за храненето; Той е смъртоносен, особено при хронични заболявания
Притеснението на всеки лекар трябва да бъде колко добре се хранят пациентите му, казва доц. Д-р Кристиан Серафинчану, диетолог и нефролог. Той твърди, че много пациенти умират поради лошо хранене.
Петък, 19 август 2016 г., 15:56
"Храненето не е това, което виждате в списанията, тоест ядете лист от салата и сте защитени от болести. Това е PR, маркетинг. Храненето е специалност във вътрешната медицина, която е адски сложна. Много е суха, много сложна и което само няколко души знаят, както би трябвало да се научат. Диетите с чужди имена, Дюкан и други, са само връзката с широката публика. Вид популяризация, да, популяризиране на храненето. Храненето може да бъде и е смъртоносно особено при хронични заболявания!", казва доцент Кристиян Серафинчану.
"При всички хронични заболявания, включително хронични бъбречни заболявания, това е облачно или хиароскуро зона. Това е хранене. Клинично хранене, т.е. на пациента с хронично заболяване - диабет, хепатит, сърдечно-съдови заболявания, храносмилателни заболявания, бъбречни заболявания, рак, каквото и да е - тотално се пренебрегва. Твърде малко лекари го правят. Трябва да го направим, защото в нашия закон пише „диабет, хранене и метаболитни заболявания.“ Е, искам да ви кажа, че в Медицинския факултет, за диабет, хранене и болести метаболитни, те са разпределени за пет дни, нито преди, нито след това, никой не им казва нищо за храненето, освен ако не се занимават с тази специалност и не го правят по „n“ причини, така че когато завършат медицинско училище, Средният лекар има две „плашила“, казват: диабет и бъбречни заболявания. Когато чуе за диабет или хронично бъбречно заболяване, той не знае как да се отърве от този пациент. Е, ако пациентът има и двете, тогава лекарят се крие. Ако се появи в равнината c линейно недохранване, което означава, че ако видите пациента да се топи, нямате нищо общо с него. Това е ходещ мъртвец. Трябва да предотвратите недохранване!", казва лекарят.