Истанбул - мегаполис между Ориент и Запад
Космополитният град на два континента винаги е специално изживяване. Като исторически многомилионен мегаполис, наречен някога Византия и Константинопол, той умело съчетава техните противоположности. Понякога е съзерцателен и тих, понякога зает и силен, понякога исторически, понякога модерен - и винаги изключително интересен. Докато областите Eminönü и Beyoglu привличат най-много туристи, има много други интересни райони, които също показват собствените страни на мегаполиса.
Център на забележителностите: Eminönü
Сградите на Света София, Синята джамия, двореца на султана Топкапъ и Хиподрума са най-известните забележителности на града. И те са много близо един до друг: в квартал Eminönü, полуостров в южната част на Босфора, пролива между Черно и Мраморно море. Има и гигантския Капалъ чарши, който е популярен сред много хора. Доста управляемият базар за подправки Misir Carsisi също е привлекателен. Всеки ъгъл мирише различно, изборът на подправки и продукти за грижа е страхотен. Но Истанбул може да предложи много повече освен историческия си квартал.
Модерен квартал с миля за пазаруване: Бейоглу
На север от Еминьоню, внушителният мост Галата води над входа „Златен рог“ до Бейоглу, известен преди като Пера или Галата. Областта е основана през 13 век като генуезка търговска колония. Тук стои друга забележителност - кулата Галата, грандиозно осветена през нощта. От неговата 61 м висока платформа, където има и ресторант, можете да се насладите на прекрасна панорамна гледка. Турция също има своя „Münchhausen“. Смята се, че един неизвестен любител с крила на Икар е започнал тук през 17 век и е кацнал нежно от азиатската страна на града.
До моста Галата се намира интересният рибен пазар Каракай, един от най-старите квартали в Бейоглу. Градският пейзаж има много специален нюх, оформен от промяната между ново и антично. Istanbul Modern, музеят за съвременно изкуство, се намира в изцяло реновиран склад на пристанищния кей и предлага инсталации на 8000 квадратни метра изложбена площ.
Добре изпробваната десертна баклава, бутер тесто с мед и ядки, е синоним на името Güllüoglu в Karaköy. Успешната пекарна на Mumhane Caddesi прави баклава по традиционния начин от 1881 г. и сега дори предлага диетична версия.
Tavernengasse в близкия малък квартал Asmalimescit е популярен сред художници и писатели. Гръцко-турският ресторант Sofyali на пет етажа привлича особено младите хора. Цените са приемливи, а храната е популярна.
Метро, Tünel-Bahn, което влезе в експлоатация през 1875 г., свързва Karaköy с останалата част на Beyoglu, която е 200 м по-висока - приятна алтернатива на изкачването пеша. Дори след като градът е завладян от османците през 15 век, Бейоглу остава жилищен район в западен стил с точно толкова нощен живот. Джаз клуб Nardis, близо до кулата Галата, е, подобно на целия Истанбул, майстор в обединяването на противоположностите: Тук можете да чуете фюжън и етнически джаз, а храната също е удоволствие.
Още през 1492 г. танцуващите дервиши от Коня се установяват в Бейоглу. В техния манастир Мевлеви (Divan Edebiati Müzesi) днес музей напомня за тяхната история и религия. Всяка втора неделя можете да се насладите на изпълнения на танцьорите. Нейният транс-танц с много въртящи се движения е израз на нейната вяра: Вие държите едната ръка нагоре, за да получите божествената светлина, а другата надолу, за да я предадете на земята.
Istiklal Cadessi е главната артерия на Бейоглу, търговската улица на космополитен град. Отляво и отдясно могат да се намерят кулинарни деликатеси, авангардни кина и клубове. Градът никога не спи тук. Градският пейзаж, който се характеризира с вековни сгради - дори историческият трамвай отново работи - се превръща в неоново осветения център на нощния живот след залез слънце.
На север от Бейоглу се стига до квартал Бешикташ, където все още можете да посетите много дворци от османско време. Зеленият бял дроб на областта е големият парк Йълдъз, който впечатлява с езера, павилиони, места за пикник и красиви гледки към Босфора. Султан Селим III. обичал парка толкова много, че позволил на майка си да построи замъка Йълдъз. Там може да се посети и стара фабрика за порцелан.
Еврейски квартали: Фенер и Балат
Отново от южната страна на Златния рог, западно от Eminönü, са очарователните жилищни райони Fener и Balat, където ще срещнете сравнително малко туристи. За разлика от оживените улици на Eminönü и Beyoglu, все още можете да намерите идилични, тихи места с безброй малки магазини. Децата, които играят безгрижно на улицата, показват различно лице на космополитния град. В момента се извършват основни ремонтни дейности, подкрепяни от фондове на ЕС, за да се помогне за запазването на защитените от ЮНЕСКО обекти на световното наследство в тези исторически области.
Много хора живеят в оживения Балат, чиито предци евреи са изгонени от християнска Испания в края на 15 век. Затова освен гръцки параклиси има и някои синагоги. Най-красивата и най-старата синагога в града е синагогата Арида от 15 век. Дървените рисунки на купола от 17-ти век са поразителни, както и Teva, молитвен амвон, който е моделиран на корабен лък и е предназначен да напомня за Ноевия ковчег. Тук се намира и една от най-необичайните църкви в града - гръцката православна Булгар Килисеси. Изработен е изцяло от ковано желязо, частите са отлети във Виена и са изпратени през Дунав и Черно море до Константинопол през 1893 г.
Карайте по Босфора
Миналото и настоящето съжителстват на Босфора. Започвайки от Eminönü с всичките му забележителности, вие отплавате на север, покрай Beyoglu и бившите босфорски села Ortaköy, Arnavutköy и Bebek. Спокойният му усет контрастира с близките бляскави квартали Левент, Етилер и Улус. Туристите пазаруват по калдъръмените улички на Ортакьой или се разхождат из живописния Арнавуткьой или отиват на шоута на знаменитости в Бебек.
Следващата спирка е „Крепостта Европа“, крепост, построена от Мехмет Завоевателя през 16 век, на чиито огромни стени има редици кафенета.
По-нататък преминавате покрай Емирган, където можете да се насладите на красива природа и добре поддържани паркове. Заливът Каирбаси е най-широката част на Босфора на 3,3 км. Ако току-що сте минали покрай модерни вили, градският пейзаж сега се връща към скроменност на селото.
Кратък скок от Европа до Азия
Няколко огромни моста обхващат Босфора и свързват Европа с Азия - за спомен можете дори да поставите печат върху паспорта си. От пристанището Кадикьой, в далечния юг на Босфора от източната страна, изглежда особено привлекателен. Великолепната гара беше легендарната крайна точка на Багдадската железница.
По-стар от Византия, Kadiköy сега е модерният квартал от азиатска страна - както в Бейоглу, има исторически трамвай и оживен нощен живот. Срещу Бейоглу се намира Ускюдар, където може да се намери друга забележителност: Киз кулеси (Моминска кула или Моминска кула), бивш фар в Босфора, в който днес се намират ресторант и кафене. По-на север следва Cengelköy, живописна дестинация за екскурзия със селски чар. Централният селски площад със старите чинари ви кани да се задържате и да пиете чай. В близката Kanlica е задължително да опитате вкусното ястие с кисело мляко, което се произвежда там от векове.
От Бейкоз е лесно да стигнете до едно от многото любопитни места на Истанбул: „полското село“ Полонезкьой. Около 1840 г. полският държавник Адам Чарторийски се обръща към османския султан, след като въстанието на страната му срещу руснаците се проваля. Това позволи на него и около 10 полски семейства да основат селото. Там и днес се говори полски и къщите се вписват повече в Карпатите, отколкото в Анадола. Селището се разраства и се превръща в популярна дестинация за еднодневна екскурзия, тъй като е заобиколено от идилични поляни и хълмове. Въздухът е чист, полските грил специалитети са удоволствие.
Място на изгнание и дестинация за отдих: Принцовите острови
През византийския период Принцовите острови в Мраморно море са били място за хайдути. Името вероятно произлиза от принцове, които са били заточени там. Има подозрения, че заточените князе са настанени от уединените монашески общности. С появата на параходите Принцовите острови стават по-достъпни, което води до изграждането на летни резиденции от висшия клас в Истанбул. Днес островите са само на около 50 до 90 минути с лодка от Eminönü и популярна дестинация за отдих на гражданите.
Четири от деветте островчета са обитавани. Те са без автомобили и пълни с буйна средиземноморска растителност, която може да се изследва пеша, с велосипед или с конски впряг. Вилите в стил Ар нуво от началото на миналия век, много от които са изброени сгради, също си заслужават да бъдат разгледани. Можете да хапнете много добре в рибните ресторанти. Най-големият и популярен остров е Бююкада, един от изгнаниците на Леон Троцки, където се намира манастирът Георги Георги Ая Йорги, основан през 10 век. Хейбели има гръцки православен манастир (Ая Триада) и създаването на турската военноморска академия. Голяма арменска общност живее на Kmah със своята църква Surp Kirkor Lusavoria. Бургаз е обитаван предимно от гърци и може да бъде обиколен пеша за два до три часа.
Воден резервоар на космополитен град - Белградските гори
На север от града от европейската страна се намира голямата горска зона Белграт Ормани. Суматохата в Истанбул там напълно изчезна, така че дневните екскурзоводи обичат да идват тук. В края на гората в Бахчекьой ви очакват германските ханове на двойка Атикер. След големите порции шницели и кисело зеле, разходката в гората е точно това.
В белградските гори можете да правите пикник във водоемите и чаените градини. Името идва от сръбски инженери и занаятчии, които са заселени там от султан Сюлейман след завладяването на Белград, за да осигурят водоснабдяването за Константинопол. Римляните и византийците вече използвали водните източници в гората и насочвали хладната вода в града чрез акведукти. Останки от древните системи все още могат да се възхищават и днес, а районът все още служи като воден резервоар за Истанбул.
Турски радости за къпане
Ако търсите начин да се изключите след един ден в суматохата на града, трябва да посетите хамам. Традицията на тези турски бани датира от Средновековието. Много от повече от 100 хамама на Истанбул датират от това време, като Чедик Паша Хамами (Hamam Cad. 67) от 1475 г. Kadirga Hamami (Piyerloti Cad. 82), построена през 1734 г., е една от най-автентичните бани и все още е непозната за много туристи . Сградите са предимно обикновени отвън, но вътре с прекрасен мрамор. След нормално двучасово посещение на хамам, вие сте прекрасно отпуснати - и сте годни за оживения градски живот.
Ако все пак се нуждаете от малко повече уелнес, можете да посетите Ялова на Мраморно море, само на 24 морски мили. Мястото е известно със своите термални извори, които са били използвани в древността. Твърди се, че дори император Константин ги е посещавал. Днес термалните бани са много добре развити и са сред най-добрите в Мала Азия.
През лятото хиляди жители на Истанбул са привлечени от Кильос, морски курорт на Черно море, северно от белградските гори. Плажният живот на Solar Beach е едно парти с анимация и музика денем и нощем. На плажа на Далия, близо до съседния град Кильос, Демирджикьой е по-тихо. Аналог от азиатската страна е Силе, място с фини пясъчни плажове и красиви скални образувания. Пътуването от Истанбул е малко по-дълго (около 90 минути), но има евтини пенсии.
Тук можете да намерите подобни статии на тема „Истанбул - Метрополис между Ориент и Запад“:
- Ваканция в Тунис: Ориент за начинаещи
- Elmshorn между Марш и Геест
- Остров Силт: балансиране между естествената идилия ...