Исландия Този бургер на McDonald’s е на десет години - WELT

Бургерът и порцията пържени картофи - сухи, но все пак там

исландия

Източник: AFP/ANGELIKA OSIEWALSKA

Малко преди последният клон на McDonald’s в Исландия да се затвори през 2009 г., човек си купи хамбургер и пържени картофи. Десет години по-късно менюто за бързо хранене все още съществува - и има свой собствен поток на живо.

Този бургер очевидно е неразрушим: Десетилетие след спирането на McDonald’s в Исландия хиляди онлайн потребители следват бавния спад на последната си поръчка - бургер със страна от картофи, които се държат заедно в стъклена витрина като скъпоценен скъпоценен камък.

По време на финансовата криза през 2009 г. веригата за бързо хранене затвори трите си клона в Исландия, защото реализира твърде малка печалба поради скъпия внос. Исландия все още е една от малкото западни страни без McDonald’s.

На 31 октомври 2009 г., малко преди ресторантът да бъде затворен, Хьортур Смарасон купи меню, за да го запази. „Реших да си купя последно хранене“, каза Смарасон, който работи като мениджър комуникации в компания за космически туризъм. Защото: „Бях чувал, че бургерите на Макдоналдс никога не се разлагат - затова исках да проверя дали това е истина.“

Твърди се, че потокът на живо има до 400 000 гледания на ден

Първоначално той държеше храната в торба в гаража си, но след това я даде назаем на Исландския национален музей три години по-късно, практически непроменена. След това менюто се показваше известно време в хотел в столицата Рейкявик.

Сега бургерът е изложен като произведение на изкуството в стъклен шкаф в „Snotra House“, хостел в Тикквибаер в Южна Исландия. „Хора от цял ​​свят идват тук, за да посетят бургера“, казва собственикът Сигурдур Гилфасон. Твърди се, че потокът на живо има до 400 000 гледания на ден.

Очевидно благодарение на дехидратацията, нито плесента, нито бактериите са се разраснали върху бургера, нито той се разлага.

„Отвъд месото просто не е здравословен биологичен продукт“

Американският производител на заместители на месото Beyond Meat за първи път реализира печалба и дори надмина очакванията на Wall Street. Запасът така или иначе пада. Алекс Хофман, главен редактор на стартиращата сцена, знае защо.