Искате да отслабнете Яжте 3D отпечатана храна!

Според едно скорошно изследване човешкият мозък може да бъде бит с храни с различни форми, така че да можем да утолим глада си по-рано.

искате отслабнете

Американски инженери напълниха своя 3D принтер с неопределима смес от хранителна паста и проучиха как всяка форма влияе върху чувството ни за глад.

Храните с различно оформление и съдържание на калории, но пълнени с една и съща паста, се възприемат по различен начин от мозъка ни. Това е психологически трик, който се използва и при сервиране, например. В случай на 3D отпечатана храна, можем да видим как точно ни подвеждат различните форми.

След експериментите те стигнаха до заключението, че ако храната е оформена в сложна, сложна форма и се използват различни шарки, те стават много по-апетитни, отколкото просто поставяне на изкривена закуска в чинията.