Ирис от мастика без захар

"Сълзите на Бога"

захар

Мастика (или мастиха) е естествена, полупрозрачна, бяла смола, която се получава изключително от мастикови дървета. Веднага щом капе надолу от ствола на дървото, той образува „сълзи“ и поради своята уникалност става "Сълзите на Бога" Наречен.

Мастиковото дърво е вечнозелено, храстовидно дърво, което може да живее до 100 години. Расте само в южната част на гръцкия остров Хиос, който принадлежи към Източнобеломорския архипелаг. Комбинацията от подводни вулкани, мекият и сух климат в този регион и варовитата земя са отговорни за това уникално в световен мащаб явление.

Грижите за дървото и реколтата от мастика са много трудоемки. Мастикът е използван като природна медицина използва се, например, при стомашни проблеми, диабет и холестерол. В допълнение, маслото от мастика и други подпродукти, направени от мастика, се обработват като ценни съставки в различни продукти. Забележителните антибактериални свойства на мастика и масло от мастика, които вече са доказани в няколко проучвания, го правят идеална съставка в паста за зъби, сапуни и козметика.

На следващите страници ще намерите нашия мастик за преглед на продуктите.