Инулинът намалява апетита
инулин Това са разтворими диетични фибри, естествен растителен екстракт, който осигурява дълготрайна ситост, поради което е надежден съюзник в диетите. Това е доказано експериментално, след проучване, включващо група от 48 субекта. По време на експеримента някои хора са получавали инулин (21 грама на ден), докато други са получавали плацебо добавка. Резултатите от експеримента показват, че участниците, които са приемали инулин, са загубили 2,2 килограма за 12 седмици, докато тези, които са приемали плацебо, са качили средно 0,5 килограма. Изследователите стигнаха до заключението, че нивото на хормона в кръвта, който стимулира консумацията на храна и апетита, се намалява от инулина, докато нивото на хормона, който инхибира апетита, се увеличава, като чувството за ситост се установява за по-дълъг период от време.

Тези разтворими фибри могат да бъдат намерени в храни като: аспержи, корен от цикория, зеле, глухарче и плодове. Колкото повече храни, съдържащи инулин, ядете, толкова по-дискретен ще бъде гладът ви. Така ще можете да ядете по-малко висококалорични храни и в същото време ще имате здравословен начин на живот, основан на естествена, „органична“ диета. Чайовете от корен от цикория и глухарче могат да се консумират ежедневно, 2 чаши на ден, докато останалата част от храната може да се консумира като такава или в комбинация с други храни.
Освен факта, че ви помага да поддържате форма, инулин има други ползи за тялото, които са тясно свързани с процеса на отслабване:
- Намалява усвояването на кръвната захар. Ако изберете храни, богати на инулин, ще намалите риска от метаболитен синдром и диабет.
- Диетичният прием на инулин предотвратява запек поради увеличаването на количеството отпадъци, отстранени от дебелото черво, както и намаляването на вискозитета на изпражненията.
- Помага за репопулацията на дебелото черво с бактерии, необходими за здравословното черво, поради което инулинът се счита за пребиотик. Как действа инулинът? Тези разтворими фибри достигат до дебелото черво почти непроменени и по този начин могат да функционират като „тор“ за бактериите в дебелото черво. Проучване показа, че 5 g инулин на ден, консумирани в продължение на 11 дни, могат да доведат до значително увеличение на Bifidobacteria.
- Той може да помогне за усвояването на калция, като по този начин поддържа здрави кости. Инулинът се препоръчва както за поддържане на целостта на костите, така и за предотвратяване на остеопороза. Препоръчва се също да се консумират млечни продукти, защото инулиновите влакна подобряват усвояването на калция. Според изследванията 8 грама инулин на ден увеличават абсорбцията на калций при юноши с 20%.
Здравословният начин на живот е не само полезен за тялото ви, но също така ви помага да поддържате форма. Не забравяйте физическите упражнения, които имат ролята на укрепване на мускулите, като са полезни през периода, когато сте на диета. Ако комбинирате няколко метода, ще можете да отслабнете по-лесно, без много усилия.