Интуитивно хранене - кулинарна телесна интелигентност

Няма повече приказки за храна и диета лудост -
Доверявайте се само на хранене:

"Хранете се само когато сте наистина гладни и яжте само това, което ви се яде, което ви харесва и което можете да понасяте добре."

От 4 декември нова книга, наречена „интуитивно хранене“, ще бъде достъпна от riva-Verlag, която ще зарадва всички, на които наистина им е писнало от вечните проповеди за здравословното хранене, хапването и супер диетите. Авторът и диетолог Уве Ноп прави ясен извод въз основа на критичния и обективен анализ на няколко хиляди текущи проучвания: „Няма нито едно доказателство за здравословно хранене [1]. Никой не знае кои храни ви правят дебели и болни или ви поддържат здрави и слаби. Храната е толкова индивидуална, колкото и пръстовият отпечатък. Следователно има толкова здравословни диети, колкото са хората, защото: Всеки е различен (и). "

хранене

Вместо да се поддаде на несъществени обещания от хранителните гурута от различната кулинарна диаспора като LowCarb, NoCarb, SlowCarb, FlowCarb, YoCarb, Vegan, Pegan, Paleo или CleanEating, Knop препоръчва да ядете интуитивно: „Когато ядете, доверявайте се само на собственото си тяло, защото: кой освен тялото ви трябва да знае по-добре кои хранителни вещества са ви необходими? Никой! Затова яжте само когато сте наистина гладни и яжте само това, което ви харесва, което ви харесва и което можете да търпите. "Основата на новата книга е Knops" Hunger & Lust ", който с появата на" яжте интуитивно ". „Вече няма да се предлага от 4 декември 2017 г.

В момента в Германия има хранителна лудост, която нараства все по-абсурдно и никога не свършва. За много хора групите, които ядат по-добре, се превръщат в заместител на религията, чинията се превръща в капка емоции, профилиране и самопрезентация.

[1] Хранителна информация за „жалкото положение“ на екотрофологията (компилация от цитати на експерти, които изцяло подчертават текущото състояние на проучванията върху екотрофологичното универсално кредо „нищо точно не е известно“, от май 2018 г.)

Журналистите могат да изядат интуитивно копие на рецензия (изпращане: от края на ноември, отпечатване или изпращане по имейл на PDF флаг) Искане от Максимилиан Фертл, riva Verlag (MVG) на [email protected] или по телефона на 089-651285-157. Уве Ноп е на разположение за интервюта (данни за контакт по-долу).

Още нови книги на Уве Ноп от август и септември. 2017:

Контакт
Уве Ноп
Дипломиран екотрофолог
Пощенска кутия 1206
D-65742 Ешборн