Intol; симптом на гранясала лактоза; моя, тестове; правя лечения
Изглежда, че непоносимостта към лактоза се увеличава вероятно защото нейната диагноза се е подобрила. Какви са характерните симптоми? Каква е разликата с алергията? Какво да ядем? Отговори и съвети от д-р Майкъл Бисмут, специалист по хепато-гастроентерология в CHU de Montpellier.
- Определение
- Разлика непоносимост и алергия
- Симптоми
- Тестове за правене
- Лечения
- Лекарства и лактоза
TheНепоносимост към лактоза е състояние, чието разпространение изглежда се увеличава вероятно защото неговата диагноза се е подобрила с течение на времето. Това разпространение обаче със сигурност е надценено поради модния ефект на диетите без мляко или глутен. Тази прищявка може да доведе до неподходящо хранително поведение, което може да бъде отговорно за пълното елиминиране на млечните храни, като като следствие рискът от хранителни дефицити, особено в калция. Когато се постави диагнозата, консумацията на млечни продукти е възможна, ако се спазват определени съвети.
Определение
Лактозата е въглехидрат, който се намира почти изключително в млякото на бозайниците. "Разграждането му в храносмилателния тракт се осигурява от ензим, наречен" лактаза ", който го дисоциира на галактоза и глюкоза. Производството на този ензим може да намалее с възрастта при някои хора, което намалява асимилацията на лактозата. Неразградената лактоза продължава да съществува в храносмилателния тракт и се трансформира от някои микроби с производството на газове и някои компоненти, обясняващи симптомите ", подробности д-р Майкъл Бисмут, специалист по хепато-гастроентерология в CHU de Montpellier.
Дефицитът на лактаза никога не е пълен, което позволява усвояването на ограничено количество мляко, без субектът да развие симптоми. Този дефицит рядко е вроден (непоносимост към мляко от ранна възраст). В случай на много недоносена незрялост на храносмилателния тракт обяснява непоносимостта към лактоза, но еволюцията е благоприятна доста бързо с течение на времето. „При някои заболявания като цьолиакия (непоносимост към глутен), гастроентерит, някои вирусни или паразитни заболявания, непоносимостта към лактоза е вторична за разрушаването на чревните власинки, което е отговорно за намаляването на секрецията на лактаза“, подчертава д-р Бисмут. Преди да добавите: "Този дефицит на лактаза често е временен, но може да продължи няколко седмици. Възстановяването на чревната лигавица ще позволи постепенно подобряване на симптомите."
Разликата с алергия ?
Непоносимостта към лактоза трябва да се разграничава от непоносимостта (или алергията) към протеините на кравето мляко. Те са две различни клинични единици.
- Непоносимостта към лактоза е частично или цялостно намаляване на производството на лактаза без намесата на имунната система. Той е отговорен за дискомфортни, но никога тежки клинични прояви на храносмилането.
- Алергията към протеини от краве мляко е свързана с реакция на имунната система срещу един или повече протеини от краве мляко като казеин, като в резултат на това са леки (екзема, уртикария) или по-тежки клинични прояви (астма, анафилактичен шок).
Как да разбера ?
Симптомите, свързани с непоносимостта към лактоза, обикновено се появяват след консумация на млечни продукти (масло, кисело мляко, сирене и др.) между 30 минути и 2 часа след хранене но понякога до 24 часа. "Храносмилателната симптоматика на тази привързаност не е нищо специфично и може да се приема при функционални чревни разстройства или органично заболяване (колит). Затова мястото на разпит е важно. Основните симптоми са дискомфорт в корема, подуване на корема, газове в изобилие, коремна болка, транзитни нарушения с диария или запек и при по-тежките форми на повръщане “, описва д-р Бисмут. При липса на промяна в хранителните навици (избягване на млечни храни), може да се наблюдава изменение на общото състояние с умора и загуба на тегло. Главоболието, болките в ставите и мускулите също са описани много по-рядко. Интензивността на клиничните прояви е променлива при всеки индивид и варира в зависимост от количеството погълната лактоза и степента на непоносимост. Симптомите могат да продължат няколко часа или няколко дни.