Интервю - Ерик Фавр; Да бъде номер 1 в спортното хранене
На ултраконкурентния пазар на хранителни добавки французинът Ерик Фавр възнамерява да наложи едноименната си марка като лидер в сектора. Възможността да научим малко повече за мъжа и неговите амбиции.
SportBuzzBusiness.fr: Можете ли да ни кажете за лабораторията на Ерик Фавр? ?Ерик Фавр: Групата съществува от 22 години чрез оригиналната компания Laboratoire les 3 chênes. Ние сме лаборатория по фитотерапия и парафармация, разчитаща на дистрибуторска мрежа от аптеки и парафармация. Присъстваме в 8000 точки за продажба в около шейсет държави. Нашата група е включена в списъка на Парижкия свободен пазар от 1999 г. и генерира 32 милиона евро оборот със 150 служители.
SBB: Какъв е вашият произход ?EF: На 52 години съм, спортувам от 17-18 г. и винаги съм мечтал да създам собствена марка продукти на пазара за спортно хранене. Обучен съм за натуропат. Преди 5 години създадох марката Eric Favre. Злите езици ще кажат, че това е мегаломанско. Не се крия зад изобретение и чисто маркетингова марка. Исках да подпиша продуктите си. Днес ние произвеждаме повечето от нашите продукти. Ние сме вярващи и практикуващи.
„По отношение на оборота целта ми е да бъда номер 1 в спортното хранене“
SBB: Какви са вашите амбиции ?
EF: По отношение на оборота, моята цел е да бъда номер 1 в спортното хранене. Дали след 5, 6 или 7 години. Не съм обвързан от инвестиционен фонд като всички мои конкуренти. Тази марка носи моето име, двамата ми синове работят с мен, това е френска лаборатория, гордея се с нея. Нашето призвание е да бъдем в аптеките, във фитнес залите и в интернет. Днес нашият уебсайт генерира малък оборот с 600 000 €. Ще работим в тази посока, за да развием продажбите си в интернет.
SBB: Какво е вашето текущо състояние на пазара на хранителни добавки във Франция? ?EF: Във Франция пазарът на добавки представлява 1,6 милиарда евро, отбелязвайки ръст от 10 до 12% годишно. В спорта лидер е Aptonia от групата Decathlon. Те произвеждат в Испания, Португалия или Полша, страни, където е по-евтино да се произвежда. Декатлон е голям конгломерат с Ашан отзад. Той остава семейство, но по-скоро в същото измерение като нас. Зад Omega Pharma има американски произход. Eafit, това е Lazard Bank. Моите конкуренти вече не са независими. Данните за конкуренцията са трудни за намиране. В Eric Favre спортът е 6 милиона евро.
Френският пазар е нашият пазар номер 1. Това е пазар, който далеч не е зрял. Франция сега представлява 75% от нашия оборот. Пазарът процъфтява с натурални продукти, билкови лекарства и продукти за болки в ставите. Ние сме специализирани в този сектор.
"Френската федерация по лека атлетика избра Апурна за качеството на проверката"
SBB: Страдате ли от липсата на известност в сравнение с вашите конкуренти ?
EF: Липсва ни известност поради липса на средства. Когато Apurna излезе на пазара с изоставане от Lactalis, началният бюджет е 20 милиона евро. Те могат да подпишат чек за 150 000 евро във Френската федерация по лека атлетика. Последният също ни беше избрал за качеството на моите продукти, но избра Apurna за качеството на чека ... Трудностите, които имаме, са тези. Ние се борим умно. (Изявления, които предизвикаха реакция от Френската федерация по лека атлетика да прочетете тук)