Интервал на гладно през дни на облекчение
Периодично гладуване през дни на облекчение:
Един или два редовни почивни дни, когато се яде само пълнозърнест ориз, овес или зеленчуци. В програмата CALM кръвното налягане беше значително понижено с кафяв ориз, лечението можеше да бъде прекратено след 4 месеца (нивата на захар и съдовата еластичност се подобриха, "станаха биологично по-млади").

Дни за пътуване:
Лекарят по бъбреците Кемпнер предписва диета без сол и протеини с ориз (и малко плодов сок) за своите пациенти с кръвно налягане. След няколко седмици кръвното налягане, нивата на мазнините в кръвта и кръвната захар се нормализираха, дори сърдечната функция.
Като евреин Кемпнер трябваше да напусне Германия.
През 2010 г. стана известно, че оризът може да съдържа арсен, особено в оризовите сладкиши, бисквити и мляко.
Измийте кафявия ориз 2 пъти подред за 2 минути в прясна вода. Оризът басмати е с ниско съдържание на арсен. Гответе без сол. Възможно с ябълков компот, черен пипер, куркума, къри, канела, билки; Сурова кольраби.
Овесени дни:
Овесените дни също се използват успешно за диабет в продължение на десетилетия след терапевтичното гладуване като облекчителни дни. Ако приемате лекарства за диабет, Вашият лекар трябва да го намали.