Интервал на гладно по-добър от други диети
Прекъсващото гладуване става все по-популярно. Това е тенденция на диетичния пазар. Но по-добре ли е от другите диети? Международен екип от изследователи искаше да знае точно това и разгледа подробно стратегията за отслабване. Резултат: Периодичното гладуване ви помага да отслабнете и има положителен ефект върху здравето. В това отношение обаче диетата с тенденция не е по-добра от другите методи за намаляване на теглото с намаляване на калориите, казаха учени от Германския център за изследване на рака в Хайделберг пред American Journal of Clinical Nutrition.
За всеки, който иска да отслабне, това означава, че който иска да отслабне, е предизвикан. Всеки трябва да избере най-подходящия за себе си метод - и да започне.
Как действително действа периодичното гладуване?
Що се отнася до периодичното гладуване, на практика няма правила относно храненето - освен: Между тях трябва да правите почивки. Например, възможно е да ядете само осем часа през деня и да постите останалите 16 (метод 8:16). Като алтернатива можете да ядете нормално пет дни в седмицата и да гладувате до голяма степен два дни, т.е. да не консумирате повече от около 500 калории (метод 5: 2).
също прочетете
Експерт по йо-йо ефекта Защо катастрофалните диети са толкова вредни
Въздържание ненужно здравословно въпреки алкохола и стреса
Защо този метод НЕ е по-добър от другите диети?
Някои научни изследвания показват, че в резултат на периодично гладуване някои метаболитни стойности се подобряват значително, отколкото при конвенционалната диета, при която всеки ден се консумират по-малко калории за по-дълъг период от време. Сега учените са тествали това предположение. Те включиха 150 пациенти с наднормено тегло и затлъстяване на възраст между 35 и 65 години в своето проучване и ги разпределиха на случаен принцип в една от трите групи. Участниците в първата група са правили периодично гладуване по метода 5: 2 и по този начин намаляват седмичното си потребление на енергия с 20 процента. Участниците във втората група спазваха нормална диета, консумирайки 20 процента по-малко енергия всеки ден. Останалите участници в проучването продължиха да се хранят както обикновено.
В края на проучването
През първите три месеца участниците бяха питани на всеки две седмици по телефона за своите преживявания и насърчавани да продължат. След реалната фаза на теста участниците дойдоха в учебния център за пореден преглед. Те бяха насърчени да продължат, но не получиха повече обаждания.
Общо учените наблюдават участниците в продължение на 50 седмици. Оценката на данните показа, че няма съществени разлики между двата варианта на диета по отношение на загуба на тегло и че метаболизмът се е променил по много сходен начин: „При тестваните лица от двете групи висцералната мазнина намалява с телесното тегло, т.е. нездравословни мазнини Мазнини по корема, както и мастни натрупвания в черния дроб “, казаха учените. Учените също така не откриха разлика в активността на определени гени, които са свързани с неблагоприятните последици за наднорменото тегло върху здравето.
също прочетете
Дебел, но все пак шик Тези, които дъвчат правилно, също могат да ядат бързо хранене
Храна срещу лепи мечки или шоколад, което е по-малко лошо?
Постоянното гладуване има положителен ефект
По отношение на стойностите на глюкозата, имаше ясни разлики между двата диетични метода: след 12 седмици участниците, които са яли по-малко ежедневно, са имали значително по-ниско ниво на кръвната захар. Заключение: Що се отнася до отслабването, вероятно не е толкова важен видът диета, а преди всичко изборът на вид и след това придържането към него, заключават учените.
Освен това изглежда, че за някои хора е по-лесно да бъдат много дисциплинирани в продължение на два дни, вместо да броят калории и да се ограничават всеки ден, казват учените. Това означава: за да поддържате теглото в дългосрочен план, трябва да промените диетата си!
Критични гласове за периодично гладуване
Има експерти, които виждат тенденцията към периодично гладуване доста критично. „Повечето понятия за периодично гладуване не съдържат препоръки или само много неясни препоръки за избор на храна. В резултат на това само периодичното гладуване обикновено не води до промяна в диетата към хранително-изгоден избор на храна “, казват експерти от Германското дружество по хранене (DGE). А гладуването е неподходящо за отслабване, според експерти от DGE.