Интересното е, че един от ...
Изследователи от Университета в Сидни са открили подобрения в цялостното им здравословно състояние и особено в здравето на мозъка на мишките, които са тествали в лабораторията, след диета с ниско съдържание на протеини. Те също така забелязаха подобрение в учебния процес и паметта.
Диетите с ниско съдържание на протеини и високо въглехидрати в никакъв случай не са нова мода. За да оценят ползите от мозъка след диетата, изследователите се фокусираха върху хипокампуса, мозъчната област, отговорна за ученето и паметта.
Ученето и паметта бяха оценени чрез поредица от тестове за пространствено осъзнаване и памет, като изследователите наблюдават умерени подобрения както при мъжки, така и при женски мишки, както млади, така и стари.
"Хипокампусът обикновено е първата част от мозъка, която се влошава при невродегенеративни заболявания като болестта на Алцхаймер. Ниско протеиновата диета обаче насърчава здравето на хипокампата при мишките", казва професор Дейвид Ле Кутер, водещ автор на изследването.
Той каза, че много култури, включително хората в Окинава, Япония и много части на Средиземно море, имат такива диети.
"Традиционната диета за Окинава съдържа около девет процента протеини, което е подобно на диетата в нашето проучване, тя съдържа соя и билки, много малко говеждо. Интересното е, че един от основните източници на въглехидрати са сладките картофи", каза той. каза Кутър, професор по гериатрична медицина в Университета в Сидни.
За настоящото проучване изследователите хранеха мишки със сложни въглехидрати, получени от нишесте и казеинов протеин, открити в сиренето и млякото.
„Понастоящем няма ефективно фармацевтично лечение за деменция - можем да забавим тези заболявания, но не можем да ги спрем - така че е интересно, че започваме да идентифицираме диети, които влияят върху остаряването на мозъка“, каза д-р Девин Уол, съавтор на изследването.
Това изследване е последвано от изходно проучване от 2015 г. на Центъра Чарлз Пъркинс от Университета в Сидни, което показа, че диетите с високо съдържание на протеини и въглехидрати могат да бъдат също толкова ефективни, колкото диетите с ниско съдържание на калории за осигуряване на дълъг живот. мишки.
"Имаме почти 100 години изследвания за ползите от ограничаването на калориите. Това е най-мощната диета за подобряване на здравето на мозъка и също така забавя появата на невродегенеративни заболявания при гризачи. Успяхме да повторим същите генетични промени в частта от мозъка, отговорна за паметта. виждаме го и когато силно ограничаваме калориите “, каза д-р Уол, според Medicalxpress.