Интересни факти за Тес и Ауфгус - По-добър здравословен начин на живот

В следващата статия ще намерите преглед на най-често срещаните чайове и настойки, техните ефекти и как да ги приготвите. Тези вкусни напитки не трябва да липсват във всяка кухня!

Много пият чайове или чай всеки ден Инфузии, защото изборът е огромен, а свойствата за укрепване на здравето са много интересни.

Чайове и настойки

Зелен чай

Зеленият чай е естествено лекарство и се смята от много хора по света за един от най-здравословните чайове.

Почти всички активни съставки, съдържащи се в пресните листа, се запазват: Антиоксиданти, които забавят стареенето на клетките, пречистващи кръвта вещества, храносмилателни вещества и катехини, които помагат за отслабване, наред с други неща.

Зеленият чай е богат на витамини А, В и С, флуор, натрий и други минерали. Укрепва имунната система и предпазва от инфекции и вируси.

За да няма вкусът на чай горчив, той се приготвя с гореща, но не вряща вода.

Китайците първи откриха този прекрасен чай, а зеленият чай също е много популярен в Япония. Разликата между китайския и японския чай е в обработката.

Черен чай

Черният чай е много популярен в западната култура. Често се пие в комбинация с малко мляко за закуска или следобед.

Вкусът и свойствата му го правят прекрасна напитка. Съдържа много антиоксиданти, има запълващ ефект, полезен е за стомаха, но в същото време нискокалоричен.

Голямо предимство на черния чай е, че с времето не губи вкуса си. Поради процеса на окисляване листата на Camilla Sinensis почерняват, откъдето идва и името.

Черният чай е стимулиращ, защото съдържа повече тен, отколкото зеления, например. Идеалната температура на водата за приготвянето на този чай е 95 ° C, интензивността му зависи от сорта и колко дълго го оставяте да стръмни.

Бял чай

Белият чай е „еликсир на младостта“. Това е изискан вид чай, за който се събират само млади кълнове. Това име е избрано, защото младите листа имат белезникаво-сребрист пухкав пух.

Те се подбират ръчно в определени пролетни дни. Белият чай се отглежда във високите планини на Фуджиан, Китай. Има вкусен вкус и аромат, съдържа витамини С и Е и антиоксиданти. Освен това има диуретичен ефект. Трябва да се приготвя при температура 75 ° C.

Твърди се, че белият чай дава младост и жизнена енергия!

Червен чай

Червеният чай се нарича още „пуер“ и е известен със своите прекрасни свойства за изгаряне на мазнини.

Това е „чаят на императорите“, защото дълго време е бил забранен за обикновените хора. Червеният чай има силен, земен вкус и тъмен, червеникав цвят.

Процесът на зреене отнема години. Три чаши от този чай на ден ще премахнат телесните мазнини и ще понижат холестерола. Оптималната температура е 95 ° C.

Син чай

Синият чай е известен и под името “Oolong”. Той се намира в средата между зеления и черния чай: процесът на ферментация се прекъсва, след това чаят се навива и окислява до двадесет пъти.

Улун идва от два различни региона, например от Фуджиан (Китай) и Формоза (Тайван).

На вкус е подобен на зеления чай и може да бъде по-светъл или по-тъмен в зависимост от обработката. Синият чай съдържа антиоксиданти, укрепва имунната система, регулира нивата на холестерола, понижава кръвното налягане и също се характеризира с ценни витамини и минерали.

Оптималната температура на вливане е 90 ° C.

Билкови чайове и техните свойства

Сега е ред на различни билкови чайове и настойки: По-долу ще разберете повече за най-често срещаните лечебни билки, които се използват за чайове.

лайка

Чаят от лайка често се използва за лечение на леко лошо храносмилане, разстроен стомах, колики, диария и гастрит.

Той също така помага при дразнене на кожата или възпаление на очите и се използва при респираторни заболявания като астма, кашлица или настинка. Чаят от лайка се използва и за лечение на акне и повърхностни рани.

мента

Чаят от мента има антисептични, спазмолитични и храносмилателни свойства. Намалява газовете, действа срещу насекоми, поддържа дъха свеж и се използва при настинки и кашлица.

Липа

Както плодовете, така и цветята на липата имат медицинска употреба. Чаят от липов цвят е болкоуспокояващ, а също така действа успокояващо на нервите.

Той насърчава храносмилането и помага при проблеми със съня. Това растение може да се използва и за облекчаване на артериални проблеми, менструални спазми и колики.

валериана

Валериана има подобни успокояващи и релаксиращи свойства като липата. Тук не трябва да се превишава препоръчаното количество, тъй като това може да доведе до прекомерно успокояване на нервната система, забавени движения или ниско кръвно налягане.

Ако дъвчете листата, те дават свеж дъх, имат отхрачващо действие и укрепват стомаха, регулират менструалния цикъл, облекчават газовете и подпомагат храносмилането.

розмарин

Лечебните и успокояващи ефекти на розмарина са добре известни. Също така, тази билка укрепва паметта и подобрява кръвообращението.