Интерактивната зеленчукова маса - кои зеленчуци имат най-високи хранителни стойности; Какъв живот

Какво е съдържанието на мазнини в тиквичките? Колко калций всъщност има в кальраби? И спанакът наистина ли е добър източник на желязо? Колко витамин А или В има в любимите ви зеленчуци? Нашата интерактивна зеленчукова маса ви дава отговори на вашите въпроси и ви показва най-важните хранителни стойности в нашите местни зеленчуци. Особено практично: Можете да сортирате таблицата според количеството на съставките. Просто кликнете! Можете да получите допълнителна информация, като преместите курсора върху съответния зеленчук.

Ако имате желание за вкусно зеленчуково ястие, имаме осем добри съвета за цялостна здравословна и балансирана диета:

Правило 1: много плодове в малки количества

Пресните съставки са от решаващо значение. Яжте пет порции плодове и зеленчуци на ден - малък съвет: Една порция се побира в ръката ви, например ябълка или шепа ягоди. Най-добре е да приемате по една порция при всяко хранене. Освен това добре опакованите плодове са практична закуска в движение.

Правило 2: зърнени култури и картофи

Зърнените продукти съдържат много витамини и фибри и следователно не трябва да липсват в здравословната, балансирана диета. Най-добре е да използвате пълнозърнести сортове. В хранителната пирамида зърнените продукти са на трето ниво.

Правило 3: мляко и млечни продукти

Мненията често се различават по отношение на млечните продукти. Независимо от това, те покриват голяма част от ежедневните ни хранителни нужди. Ако можете да толерирате млечни продукти, те ще ви подкрепят в разнообразна и здравословна диета. Макар и само защото млякото осигурява ценен калций, който укрепва зъбите и костите. Необходим е и за мускулите и нервите. Ако страдате от непоносимост към лактоза, можете да използвате алтернативни продукти като кисело мляко и дълго узряло сирене, които са с ниско съдържание на лактоза.

Правило 4: риба, месо и яйца

Рибата е важен източник на йод и селен и трябва да се консумира до два пъти седмично. Месото и яйцата осигуряват добри минерали, но не трябва да присъстват твърде често в менюто.

Правило 5: малко мазнини

Повечето от нас днес знаят отрицателното значение на мазнините. Той благоприятства развитието на затлъстяване и може да насърчи нарушенията на метаболизма на мазнините. Мазнините обаче също са важни източници на енергия и организмът се нуждае от здравословни мазнини като зехтин или рапично масло, за да може да абсорбира мастноразтворимите витамини. Следователно, малки количества мазнини трябва да бъдат в менюто ви.

Правило 6: Луксозни храни само в умерени количества

Добре познатите луксозни храни са алкохолът и сладките. Всъщност не трябва да ги консумирате често през седмицата. Същото важи и за сладките напитки. Твърде много сол също не е здравословно за организма и следователно трябва да се използва умерено.

Правило 7: не бързайте

От една страна, трябва да сте сигурни, че приготвяте храната внимателно при ниски температури. От друга страна, трябва да отделите време за ядене. „Отстрани нещо на ръката и нататък“ понякога може да е практично, но изобщо не е от полза за чувството ви за ситост. И със сигурност има друг начин да се насладите.

Правило 8: течност

Специалистите по хранене разбират „течност“ предимно като вода. Тялото се състои до голяма степен от него и се нуждае от него, за да живее. Поради това се препоръчва да се пият около 1,5 литра вода дневно, за да се отговори на нуждите от течност. За промяна това може да бъде и неподсладен чай или шприц за сок, но в съотношение 3: 1 (вода към сок). Други напитки като сода или кола често само натоварват вашата калорийна сметка и не са подходящи за балансиране на баланса на течностите.

Търсите ли конкретна информация за здравословното хранене? В нашия експертен форум нашите диетолози и диетолози ще ви дадат отговори на вашите индивидуални въпроси. Освен това нашите здравни курсове AOK ви предлагат вълнуваща информация за здравословното хранене и насладата безплатно.

Вашият AOK Hessen ви пожелава най-доброто здраве и много забавления, докато се наслаждавате.

Награждаван два пъти от Focus Money

зеленчуци

За бизнес списанието FOCUS Money (брой 10/2019 и DFSI Ratings) AOK Hessen отново е един от най-добрите здравни застрахователи в Германия. В дисциплините „Услуги за семейства“ и „Дигитален шампион“ той дори получи отличен статус. Специалната приятелска приветливост и положителната иновационна култура бяха признати.

Какъв живот! Бюлетин

Все още не сте член?

След това преминете към AOK Hessen.
Ще се радваме да ви посъветваме.