ИНТЕГРАЛЕН ПАНАИР HRISCA 1KG SOLARIS

Елдата е била „опитомена“ и е отглеждана за пръв път в Югоизточна Азия преди 8000 години. Макар че не е зърнена култура, елдата отговаря на качествата на пълнозърнестото брашно. -Всъщност превъзхожда пшеницата по много начини: съдържа много по-малко въглехидрати, не съдържа глутен, съдържа големи количества желязо, селен и повече калций, впечатляващи количества антиоксиданти и се представя като алтернатива на пшеницата за тези с непоносимост към зърнени култури.-Състав: -Витамини (В1, В2, В3, В5, Е), аминокиселини, мастни киселини, стероли, минерали (калий, магнезий, калций, желязо, никел, молибден, фосфор, бор, селен).

панаир

-Употреба/приложение: -Мацерат - консумира се на гладно, половин час преди хранене. Лапи: нанасяйте 2-4 часа, вечер или вечер, на болезнени места в случаи на кистозна мастоза

.-Приготвяне: -Мацериране: -2 супени лъжици елдово брашно се оставя за 6-8 часа в 300 мл изворна или минерална вода.

-Лапи: - Елдовото брашно се смесва с топла вода, докато стане тесто. - Показания: - Храна, съдов протектор, витализатор, реминерализатор, общоукрепващо, хранително, слабително, енергизиращо. - Препоръчва се деминерализация, рахит, сърдечни заболявания, съдова чупливост, диспепсия, ентерит, гастрит, туберкулоза на бъбреците, гастродуоденална язва, кистозна мастоза (гърди), бъбречно заболяване, остеоартикуларен (артрит), астения, физическо и психическо преумора, бременност, изпускане, кърмене, възстановяване, растеж, рак, разкрасяване на кожата и кожата.

1) МАКЕРАТ: -2 супени лъжици брашно от елда се оставя за 6 до 8 часа в 300 мл изворна или минерална вода. Консумира се на гладно, половин час преди хранене. Бори се с умората и стреса, слабително е, регенерира, придава свежест и блясък на кожата и очите.

-2) ПТИЦА: -Елденото брашно се смесва с топла вода, докато стане тесто. Прилага се 2 4 часа, вечер или през нощта, на болезнени места в случай на кистозна мастоза. хранителна стойност.-

3) РИСКОВИ ТОРТИ: -Смесете брашното с вода и сол, докато стане на тънка каша. Покрийте и оставете за два часа, след което замесете тестото добре и оформете сладкиши, които се пекат на котлон или във фурната. Същите сладкиши могат да се правят в комбинация с пшенично брашно, просо, ечемик, овес, ориз.-

4) КАША: -100 г брашно от елда се слага в купа със 150 мл гореща и солена вода. Покрийте и оставете за 10 минути. Може да се комбинира според въображението и вкуса на всеки, с кисело мляко, сирене и заквасена сметана, доматен сос, подправки и др.-

5) Елда кнедли: -Пригответе добре омесено тесто от елда брашно, вода и сол. Образува се от ръчни кнедли, които се добавят към гореща вода. Когато водата заври, добавете малко студена вода. При ново кипене свалете от котлона, изцедете водата и поръсете кнедлите със студена вода. Сервирайте със сос или зеленчукова гарнитура.-

6) КРЕМ от елда: -400 г брашно от елда се накисват в 600 мл вода за два часа. Добавете настъргана лимонова кора, стафиди, орехови или бадемови ядки, мед или инвертна захар, добре узрели сезонни плодове (грозде, ябълки, круши, кайсии, праскови, сливи и др.) Особено ценна е като закуска, придаваща сила. за целия ден или като вечерно хранене.

Този състав може да се използва и като торта, гарнирана с крем от плодове и царевичен крем.-

7) Козметика: -Елдено брашно, смесено с вода, се използва за почистване на кожата, което й придава блясък. Сложете във вода за баня (1 кг брашно на 201 вода) омекотява кожата, тонизира я и премахва стреса от всякакъв вид.-

8) ХЛЯБ С КРЕМ И КАНЕМА: -Състав: 2 супени лъжици мая, 2 чаши преварена вода, 1/2 чаша сладко мляко, 1/2 чаша инвертна захар, 1/2 чаша елда брашно, 5? чаши пълнозърнесто брашно, 2 супени лъжици настъргана канела на прах, 2? чаени лъжички сол, 1 чаена лъжичка слънчогледово олио, 2 разбити белтъка.