Инсулт Хранителният фактор - Обсерватория за храни

Инсулти (мозъчно-съдови инциденти) засягат 150 000 французи всяка година. Това е водещата причина за смърт сред жените във Франция. Дори и да не е единствената, диетата е един от рисковите фактори, върху които можем да се намесим.
Инсулт (мозъчно-съдов инцидент), понякога наричан инсулт, възниква, когато запушване (исхемична атака) или разкъсване на кръвоносен съд (хеморагичен инцидент) причинява увреждане на мозъка, причиняващо клетъчна смърт. Нервна, лишена от кислород и хранителни вещества.
Атеросклеротични плаки, причиняващи запушване на кръвоносните съдове
В началото на тези произшествия често има такива атеросклероза, образуването на атеромни плаки (мазнини, калций, отлагания и др.) по стената на кръвоносните съдове, които ще блокират кръвообращението на съда. Друга основна причина е високото кръвно налягане, което може да доведе до разкъсване на кръвоносен съд (улеснено от наличието на аневризма - подуване на участък от съд) и да доведе до инсулт.
Последствия за един на всеки двама души
Във Франция има около 700 до 800 000 души, които са били засегнати от инсулт. Всяка година има между 150 000 нови случая годишно. Повече от половината от засегнатите ще запазят последствията (трудности при говорене или писане, проблеми с паметта, парализа и т.н.). Той е водещата причина за придобито увреждане.