Инсулиноустойчива диета

Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Диабет »Диабет 2020/3» Диета, устойчива на инсулин

Дата на качване: 03/07/2020.

Благодарение на развиващата се медицина, диагностичните процедури и повишаването на здравната осведоменост, все повече хора са диагностицирани с нарушения на въглехидратния метаболизъм. Инсулиновата резистентност (IR) също принадлежи към тази група заболявания. Храненето играе голяма роля във вашето лечение. Ако чуем толкова много, „въглехидратна диета“ или „160 грама“, веднага го свързваме с IR. Има и много погрешни схващания относно диетата, затова събрах най-важните стълбове!

Защо се развиват нарушения на въглехидратния метаболизъм?

За да срещнете все повече наднормено тегло, затлъстели хора. Съвременният начин на живот, физическата активност, намалените редовни упражнения и прекомерният енергиен прием могат да допринесат за развитието на наднормено тегло, затлъстяване, инсулинова нечувствителност (инсулинова резистентност) или диабет тип 2! Но погрешното схващане е, че нарушенията на въглехидратния метаболизъм могат да засегнат само хора с наднормено тегло и затлъстяване! Последните изследвания показват, че метаболитните нарушения могат да бъдат причинени от хроничен стрес, нередовен начин на живот и дори диети с ниско съдържание на въглехидрати и ниска енергия.

начин живот

Какво означава IR и защо е важно да се говори за това?

IR означава, че определени клетки и тъкани в нашето тяло са "устойчиви" на инсулин, така че не може да си свърши работата.

Когато клетките са устойчиви на инсулин, те получават по-малко захар и енергия от обикновено. Въпреки че сме консумирали достатъчно въглехидрати, в това състояние клетките вярват, че „гладуват“ (това се нарича ендогенен глад). Поради захарта, останала в кръвта, тялото компенсира: инструктира панкреаса да произвежда повече инсулин. Това повишено ниво на инсулин се отразява в лабораторни стойности.