Иновации в храните, достъпни за всички

Иновациите в храните са възможност да съживите седмичното си меню и използването им ще удиви вашите вкусови рецептори и ще привлече вниманието на близките ви около масата всеки ден. Веригата магазини METRO Cash & Carry предлага на своите клиенти продукти с най-високо качество и свежест, така че да можете да показвате вашите кулинарни таланти възможно най-често. Продуктите на METRO Chef ще ви паснат като ръкавица всеки път.

По-нататък искаме да ви предложим няколко необичайни рецепти, с които можете да попълните менюто си и да изненадате семейството си, но които в еднаква степен биха допълнили баланса ви на витамини и хранителни вещества през студения период на годината. . Те могат да бъдат приготвени със съществуващи продукти от гамата METRO Chef - Ingredients. За вашата страст.

Див кафяв ориз със скаридив червен сос- рецепта, която е повече от лесна, но която ще ви осигури необходимото количество фибри и минерали.

Сварете кафявия див ориз във вода с малко сол и супена лъжица студено пресован зехтин. В тиган задушете чесъна в зехтин, добавете доматената каша, подправена с подправки, и накрая - скаридите. Хубав бонус е да налеете малко бяло вино в края, което оставяте да се изпари. Структурата на ориза и скаридите ще бъде подходяща за лека вечеря. Съчетава се чудесно със совиньон блан от Carpe Diem.

Тестени изделия от кафяв ориз със спанаки гъби- за тази рецепта ще ви трябва и малко време за продуктите на METRO Chef на кухненския плот. Тестените изделия от кафяв ориз евентуално могат да бъдат заменени с киноа, допълвайки ситостта на крайния продукт.

Нарязаните гъби се приготвят без масло върху незалепващ тиган. След това добавете листа спанак, счукан чесън и сол на вкус. Отнема минута, докато спанакът омекне. Кафявите оризови макарони се сваряват, отцеждат се и се добавят към зеленчуците. След като съставките се смесят и вкусовете се включат, добавете малко кисело мляко, зехтин, черен пипер и лимонов сок. Той идеално се съчетава с бяло вино Traminer от колекцията "7 хълма", от Valeria din Vale.

Бебешка царевица и салата от риба тон - Заети ли сте от менюто на столовата по време на обедната почивка? Тогава тази салата е подходяща за вашата кутия за обяд.

Сварете 2 картофа с малко сол. Подредете в купа айсберг или китайска салата, кубчета домати, картофи на кубчета, риба тон, бебешка царевица, магданоз и копър. За дресинг използвайте сол, черен пипер и малко кимион, лимонов сок и зехтин. Не забравяйте да смесите съставките леко. Като идея можете да добавите настърган кашкавал в края. Това е обилна салата, но ще задоволи глада ви поне за половин ден.

Бебешки морков и салата от зелен боб - е подходяща рецепта, когато имунитетът се нуждае от енергиен тласък.

Варете младите моркови (бебешки моркови) и зеления фасул в подсолена вода за около 15 минути. Сотирайте в масло с вкус на чесън и подправете със сол и накълцан риган. В крайна сметка за по-богат вкус добавете малко настърган пармезан. Той се вписва и като гарнитура, и като основно ястие. За тази салата можете да изберете чаша розово вино от Purcari.

Чиа пудинг с пюре от манго - семената от чиа станаха задължителни за всяка закуска. Балансирани и богати на хранителни вещества, те осигуряват дълготрайна ситост и са подходящи за здравословна диета.

Накиснати с пиле семена от чиа с гръцко кисело мляко за една нощ, а сутрин ги сервирайте с прясно пюре от манго и няколко шоколадови люспи.

За да приготвите тези рецепти, не са ви необходими звезди на Мишлен. Поставете добра музика на заден план, налейте си чаша студено вино и гответе с продуктите на METRO Chef - Ingredients. За вашата страст.

Поемането на текстовете от Moldova.org се извършва само с максимален лимит от 2000 знака, с 2 преки връзки към статията, цитирани в първото и последното изречение на поетия фрагмент. Снимките/инфографиката на платформата moldova.org могат да бъдат направени в максимален брой 2 броя на материал и само със споменаването на Moldova.org и името на автора.

Как агротуризмът в Гагаузия се превърна в превръзка за миграция

Как да създадете бизнес с характер и да донесете на инвеститорите 900% възвръщаемост

Подобни статии

Развлечения

След като обявиха частичните резултати от президентските избори през 2020 г., потребителите на интернет счупиха мем тръбата. Да видим кои са най-добрите.

Защо не избършем телевизорите в навечерието на Нова година? 🤣

Култура

В продължение на четири дни, между 19-22 ноември, в Кишинев ще се проведе Международният фестивал на анимационния филм "Анимест". Тазгодишното издание е специално от две гледни точки - това е десетото издание на Animest в Молдова и е първото издание, което ще се проведе онлайн. Също така през 2020 г. в света ще има сто години анимация, така че по време на фестивала, освен международно наградени филми, детски филми, късометражни и игрални филми, ще има и анимационни филми от румънския архив. Разговарях с Думитру Мариан, организаторът на Animest в Молдова, за да разбера повече подробности.

На каква платформа ще се излъчват филмите тази година? Как можем да ги видим?

Тазгодишният фестивал е в десетото си издание, юбилейно издание, в Букурещ това е 15-то издание. Тазгодишното издание се върти по някакъв начин около 100-годишнината от анимацията, съответно в Букурещ ще има много повече рисунки от румънското кино. Тук ще се опитаме да дадем най-важните анимации в историята на румънската анимация. По принцип изданието в Кишинев ще се проведе по някакъв начин паралелно. Фестивалът ще се проведе от 19 до 22 ноември, ще бъде изключително онлайн и ще бъде излъчен на платформите animest.ro и animest.md. Билетите ще бъдат на разположение една седмица преди началото на фестивала. Все още не е решено дали билетите ще бъдат безплатни или не.

С какво тазгодишното издание на Animest ще се различава от предишните?

На първо място, ще се проведе онлайн. Разбира се, по-просто е от организационна гледна точка, но е още по-тъжно, защото "Анимест", освен за прожекции на филми, е за хора, за срещи, за стая "Одеон", пълна с деца. Тази година например няма да имаме концерти за откриване и/или закриване. За мен фактът, че "Animest" ще се проведе онлайн тази година, е тъжен, защото фестивалите обикновено са за хора.

В описанието на събитието се казва, че за първи път тази година филмите в програмата ще могат да се гледат в цялата страна. Защо?

Излъчените анимационни филми ще бъдат достъпни за гледане само в Република Молдова. Ако в предишни години те можеха да бъдат виждани само с физически присъстващи хора, то тази година всеки от всяко кътче на страната ще може да се свърже, за да гледа, защото цялата страна има достъп до интернет. И това е хубаво нещо, това е нещо, което ще имаме предвид при бъдещи издания.

Как мислите, че фактът, че тазгодишното издание - онлайн, ще мотивира повече хора да гледат анимационни филми?

Теоретично - да. От друга страна, както вече споменах, „Анимест“ не е само за филми. В продължение на девет години на фестивала дойде общност от няколкостотин души за забавление. "Animest" е един вид отново на училище.

Защо беше избрана прожекцията както на нови анимационни филми, така и на тези от 1927-2006 г.?

Основна концепция на фестивала е да популяризира румънската анимация и по този начин стогодишнината от анимацията не може да премине без представяне на филми от архива. Друга концепция е да се обучават нови поколения аниматори, което между другото е било успешно. Ако при първото издание имаше шест румънски анимации, при изданията от последните пет години се събират поне няколкостотин румънски филма.

Защо анимационни филми?

Анимационни филми, тъй като основателите на фестивала Михай Митрика, Влад Иличевичи и Лауренчу Братан работиха дълго време в TIFF, бяха запалени по анимацията и все още бяха запалени по организирането на фестивали като цяло. Когато видяха, че в Румъния има финансиране за фестивали и има възможност да се отгледа ново поколение аниматори, да се възкреси румънската анимация, те си помислиха, "защо не?" Така те хванаха тази ниша, която беше незаета, вложиха в нея цялата страст, всички знания и я издигнаха. Това е нещо лично, това е нещо, което е породено от разочарование, защото тези хора са били запалени по анимацията, но в Румъния вече не е имало идеята за румънска анимация. И тогава те тръгнаха да променят света. Мотивацията ми беше фактът, че исках нашите молдовци да ходят на кино, исках те да бъдат свързани със случващото се в други страни. Исках молдовските режисьори да започнат да виждат различно съдържание, да започнат да мислят малко по-различно и да започнат да продуцират малко по-различно.

Десет години "Анимест", които са първите три най-красиви моменти, които можете да си спомните?

Най-красивият момент беше първото издание на фестивала, първото представяне, първото откриване, на което Влад се качи на сцената, защото той също е водещ и каза: „Добър вечер, дойдох с Анимест в Кишинев. Добре дошли." Вторият момент беше, когато за първи път дойдох на фестивала с дъщеря ми Елиза, която сега е на девет години. Между другото, той е на същата възраст като молдовския анимест. Елиза е родена през септември, а фестивалът се проведе през октомври. Взех я със себе си, тя беше наясно и беше много доволна от всичко, което се случваше на фестивала. И сега си спомням как беше облечена, как имаше косата си. Не знам защо бях силно впечатлен, когато за първи път доведех Елиза на фестивала. Третото нещо би било взаимодействието с хората при всяко издание. Когато дойде фестивалът, много ми хареса да седя в залата и да се срещам с хора, хора, които идват при мен и ми казват: „Благодаря“. Не помня кой беше първият човек, който ми каза това, но определено моментът мултумеска това е много важно.

Иначе как дойде идеята филмите, избрани за „Анимест 2020“ да бъдат за всички възрасти?

Като се има предвид, че това издание ще се проведе онлайн и хората са изолирани по очевидни причини, решихме да направим филмите така, че за цялото семейство, за всички възрасти, бащата да не трябва например да казва: „деца, иди и прави каквото искаш, защото аз искам да гледам карикатури ”. Като цяло ситуацията в света мотивира хората да търсят колективни, общи дейности в семейството, така че ние също адаптирахме и създадохме тази колективна дейност.

Кое е най-чаканото нещо за вас в тазгодишното издание „Animest“?

Дъщеря ми е част от група от три деца, които ще оценяват филмите, прожектирани в "Анимест" Букурещ. Има раздел "Анимест", посветен на децата, и има жури от деца. Той получи поканата от своите партньори в Румъния, защото там „Анимест“ също работи под формата на състезание. И вторият момент, който ме прави щастлив и нямам търпение, е просто да седна пред екрана и да наблюдавам от Белгия как се провежда събитието. Колегите от Молдова ще се погрижат за всичко.

Програмата ще включва 7 игрални и 50 късометражни филма. Какви филми бихте препоръчали по-специално?

"Валс с Башир", "L'extraordinaire voyage de Marona" и "Моята любима война".

Автор: Eugenia Wetz