Информационна услуга - Леща - Смес

Ти си тук:
Начална страница
Отглеждане и преработка
смес

В Централна Европа лещата традиционно се отглежда като партида. Това означава, че се засяват едновременно две или повече култури. В Баден-Вюртемберг този вид отглеждане е избран от 98% от предприятията, отглеждащи леща (Pekrun et al., 2013). Разделимостта на двете култури е важна за избора на партидния партньор. Освен това времето за сеитба и узряване трябва да бъде възможно най-добро.

Голямо разнообразие от партньори от смеси вече са изпробвани с леща. Най-често срещани са гол ечемик, овес, пивоварен ечемик и камелина. Това означава, че реколтата и от двете култури също е смесена и трябва отново да бъде отделена трудоемко. Докато за разделяне на лещата и зърната са необходими около 13 стъпки, за смес с маслени плодове (напр. Камелина) са необходими само шест до десет стъпки за почистване (Heller, 2019). Поради разликата в размера може да се откаже от триеър (разделяне поради различна форма). Всяка работна стъпка увеличава разходите за разделяне и може да доведе до счупване (Heller, 2019). Следователно разделянето на партидните партньори трябва да бъде добре обмислено преди отглеждането.

Защо лещата се отглежда в насипно състояние?

Партидният партньор поддържа лещите, така че да са по-стабилни. Когато лещата се съхранява, гниенето може да възникне по-бързо поради по-ниската пропускливост на въздуха и узряването е по-трудно. Също така, ако лещата е твърде близо до земята, събирането ще бъде по-трудно. Рискът или да се наложи да приеме загубите на реколта, тъй като вършитбата не може да бъде достатъчно дълбока, или да вкара камъни и пръст в реколтата, се увеличава рязко.
Сместа показва по-висока конкурентоспособност спрямо плевелите.
Разпределение на риска от реколта. Когато се смесва с овес, последният се възползва във влажни условия, докато лещата дава по-добри добиви през по-сухи години.
По-добро използване на хранителните вещества. Потенциално използване на азота в лещата за партидния партньор.