Информация за здравето - защо имаме глад за храна; и как те ни; предотвратява; с; inem diete
Редактор: Вирджиния Думитра
Силата на волята не е единствената пречка пред способността на човек да се храни здравословно. Ново проучване показва, че става дума и за микроскопични бактерии, които живеят в червата на човек и които биха координирали избора и поведението на храната.
Изследователи от Университетския колеж в Сан Франциско, Държавния университет в Аризона и Университета в Ню Мексико са открили чревни бактерии, които могат да бъдат отговорни за определени глад Изследователите са установили, че бактериите изпращат определени сигнали в тялото, насърчавайки го да яде каквото иска.
По този начин учените казват, че някои бактерии увеличават желанието на човек да яде мазни храни, други се развиват благодарение на захарта. В същото време изследователският екип също установи, че тези бактерии могат да бъдат контролирани чрез строги хранителни диети. Те се надяват, че откритието им ще помогне за предотвратяване на заболявания, свързани със затлъстяването, включително рак.
„Диетите ни оказват голямо влияние върху чревните микроби. Става въпрос за цяла екосистема ", казва д-р Мейли, според Daily Mail.
Тъй като червата са свързани с имунната система, ендокринната система и нервната система, тези сигнали могат да повлияят на нашето поведение. Проучванията показват, че чревните бактерии могат да повлияят на решението относно продуктите, които консумираме чрез блуждаещия нерв, който свързва 100 милиона нервни клетки в храносмилателния тракт с основата на мозъка.
Д-р Атина Актипис твърди, че: „Микробите имат способността да манипулират поведението и настроението, като променят нервните сигнали във блуждаещия нерв, променят възприятието на вкуса, произвеждат токсини, които ни карат да се чувстваме зле, и освобождават химически награди, които ни карат да се чувстваме зле. добре ", обяснява лекарят.
По този начин изследователите заключават, че настроението и начинът на живот могат да бъдат променени чрез активен контрол на бактериите, живеещи в червата. При мишки определени щамове бактерии увеличават тревожното поведение. Д-р Актипис добави, че: „Модифицирането на нашата микробиота осигурява лесен за справяне подход към иначе трудни проблеми като затлъстяването и нездравословното хранене“.
Учените препоръчват допълнителни изследвания, за да се види как контролиращите видове бактерии могат да ни помогнат да предотвратим заболявания, свързани със затлъстяването. Д-р Aktipis каза още, че еволюцията на тумори и бактериални съобщества са свързани с някои от бактериите, които обикновено живеят в нас, причинявайки различни видове рак.