ИНФОГРАФИЯ. Какви са ефектите на захарта върху тялото ви?

Актуализирано на 24.01.2018 | 12:21 - публикувано на 24.01.2018 | 12:14

захарта

Сред основните вредни ефекти на излишната захар са сериозните сърдечно-съдови заболявания, диабет тип 2, кухини и затлъстяване.

Захарта, враг номер едно за общественото здраве? Многобройни изследвания показват връзка между прекомерната му консумация, главно под формата на фруктоза, и увеличаването на незаразните заболявания като диабет, затлъстяване и сърдечно-съдови заболявания. „Захарта убива много“, дори оценява министърът на здравеопазването Агнес Бузин.

Трудно е обаче да се избяга от него, тъй като хранително-вкусовата промишленост е пристрастена към него. Това е целият смисъл на филма „Захарна земя“, по кината в сряда, 24 януари. Режисьорът Деймън Гамо тества ефектите от диета с високо съдържание на захар върху очевидно здравото му тяло преди началото на експеримента, като консумира само храна, считана за здравословна и балансирана, но съдържаща скрити захари. По повод излизането на този документален филм, franceinfo разглежда перверзните ефекти на тази храна върху тялото.