Инфекцията с Clostridioides difficile процъфтява при диети с високо съдържание на протеини и мазнини; Медицина и данъци
Диети като Keto, Paleo и Atkins се фокусират върху ястия с високо съдържание на мазнини и протеини, които често са с ниско съдържание на въглехидрати. Тази смес може да се маринова Clostridioides difficile - Бактерии също.
В ново проучване, публикувано тази седмица в mSystems, В списание с отворен достъп до Американското общество по микробиология, изследователите съобщават, че мишките, хранени с високо съдържание на протеини и високо съдържание на мазнини, са по-склонни да получат фатален Clostridium difficile - Инфекция, тъй като мишките ядат стандартна диета. Резултатите от тях също предполагат, че диета с високо съдържание на въглехидрати предпазва от инфекция.
Всяка година в САЩ се диагностицират стотици хиляди хора C. difficile - Инфекции и повече от 10 000 умират, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Приемът на антибиотици увеличава риска от инфекция на човек.
Изследователите, които стоят зад новата работа, предупреждават, че тяхното проучване е било върху мишки и са необходими допълнителни изследвания, за да се установи връзка между тази диета и инфекциите при хората. В същото време твърдите, че има един аспект на изследването, който е важен за изследване.
„Трябва да огледаме хората, за да видим дали това корелира“, каза д-р Ернесто Абел-Сантос, химик от Университета на Невада, Лас Вегас (UNLV). „Знаем, че хората спазват тези различни екстремни диети и наистина нямаме добра справка с това, което тези промени правят в нашите системи.“
„Много добре знаем, че диетата влияе върху чревния микробиом“, добави микробиологът, д-р Брайън Хедлунд, също в UNLV. Хедлунд и Абел-Сантос, сърежисьори на новото проучване.
Групата е изследвала 4 групи мишки с по 5 животни всяка. Всяка група получава антибиотици и е хранена с различна диета: едната е с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини; друг беше с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини; трета е била с високо съдържание на въглехидрати; и четвъртата беше стандартна лабораторна диета за експериментални мишки.
Резултатите бяха невероятни. В групата с високо съдържание на протеини и мазнини всички животни развиват тежки инфекции и умират в рамките на 4 дни. В групата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на протеини са загинали само 2 животни. В групата с високо съдържание на въглехидрати 2 мишки са показали леки и възстановени симптоми, а в групата със стандартна диета всички животни са показали признаци на инфекция, но също така са се възстановили.
Последните проучвания показват, че тъй като антибиотиците убиват бактериалните видове безразборно, лекарствата унищожават популациите на организми, които се конкурират за аминокиселините, които напускат от C. difficile умножете безплатно. Но Хедлунд каза, че историята е по-сложна. "Ясно е, че това не е просто игра с числа", каза той. Новата работа предполага, че диетите могат да стимулират защитни микробни групи, дори след антибиотици. За да процъфти инфекцията, той каза: „Може да се наложи тази комбинация от ликвидиране C. difficile - Състезатели с антибиотици и след това диета, която насърчава свръхрастежа и болестите. "
Новото проучване повдигна въпроси, които изследователите ще разследват в бъдещи изследвания. Например: диетата с високо съдържание на въглехидрати, която изглеждаше защитна срещу C. difficile - Заразяването породи най-малко разнообразна общност от микроби. "Много статии казват, че по-ниското микробно разнообразие винаги е нещо лошо, но в този случай то е имало най-добрия резултат от заболяването", каза Абел-Сантос. Той обаче предупреждава, че диетата с високо съдържание на въглехидрати може да доведе до превръщането на животните в безсимптомни носители, които могат да разпространят инфекцията сред чувствителни субекти.