Инерцията никога не се изчерпва! Семейство бира
Инерцията никога не се изчерпва! - Семейство бира
Пенсионерът Antal Sőrés и съпругата му Antalné Sőrés a Те започват да отглеждат разсад в началото на 80-те години да се справя с. Родителите им са работили като градинари, така че тази професия им е била на сърце. В ранните дни разсадът се отглеждаше само от своя страна, по-късно излишъкът се изнасяше на пазара. Година след година, 3000 м 2 площ флора и по този начин започна да се занимава с овощарство и отглеждане на градини в кухнята. Малкото предлагане се увеличи при продажбата на зеленчуци и плодове, конкуренцията се увеличи, така че произведените по-късно зеленчуци и плодове са преработени и сега се продава като основен производител на местния пазар. И двамата членове на двойката са на възраст над 70 години, така че градинарството в кухнята също е леко намалено. Произвежданите продукти включват традиционен домашен компот от конфитюр, кисели краставички, сироп и сок за пиене. Те нямат конкуренция на местния пазар с тези продукти, така че са намерили пазарна ниша, която са успели да използват успешно.
В градината си те отглеждат органични близки планове. При борбата с насекомите се предпочитат и сокове от естествени спрейове, първоначално те са били решавани с помощта на сок от коприва, така че са били поливани и пръскани при засаждане на овощни дървета, в резултат на което градината радва своите фермери от година на година. Според рецептата на чичо Антал 5 кг листа от коприва трябва да бъдат „изгнили“ в 50 литра вода „извън града“, казва чичо Антал, като на шега се стреми да произведе доста интензивни миризми по време на обработката. Другият експеримент е чай, приготвен от орехови листа, който помага на насекомите да избегнат реколтата. Те използват тези и подобни практики, за да защитят растенията си, така че клиентите им да получат възможно най-здравословния продукт.