Индийска кухня всички емблематични рецепти
Фина комбинация от аромати и вкусове, индийската кухня е ненадмината. Горчиви, сладки, солени, пикантни, вкусовете се смесват, за да удивят вкусовите ни рецептори. Къри, паста от тандури, гарам масала, кимион, куркума, кориандър, карамфил, чушки или кардамон, подправките са също толкова характерни и ще парфюмират вашите ястия, както и вашия интериор. Така че, ако искате да вложите малко екзотика в кухнята си, опитайте рецептите на samoussa, вкусни листове тухли, пълнени със зеленчукови, месни или рибни препарати, деликатно подправени с подправки. Оценена от вегетарианците, за разнообразието от зеленчукови препарати, индийската кухня въпреки това предлага много лесни за приготвяне рецепти за месо: пиле тандури или тика масала, индийски агнешки кебап или дори кюфтета къри. Оризът също ще присъства, обикновен или като истинско ястие, като ориз биряни. За да придружите всичко това, пригответе naans, традиционни сладкиши с хляб, които могат да се използват със сирене или чесън, или chapatis, често безквасен хляб. И ако искате да спазвате принципите на индийското ястие, носете всичките си ястия едновременно, защото в Индия няма предястие, основно ястие или десерт, всеки може да опита ястията, както пожелае.
