Индекс - Технически науки - Лошата диета е основна причина за заболяване
Съединители (3)
Лошата диета е основна причина за болести в световен мащаб. Почти всеки пети смъртен случай се дължи на недохранване, според проучване, чиито автори призовават правителствата и компаниите по света да направят повече за подобряване на хранителните навици.
Тазгодишният брой на доклада за глобалното хранене за световната хранителна ситуация показва, че консумацията на нездравословни храни и недостатъчна храна, включително липсата на кърмене за бебета, допринасят за широкото разпространение на недохранването.
„Диетата е основен рисков фактор за заболеваемост и смъртност, по-значително от замърсяването на въздуха и тютюнопушенето. Това, което ядем, ни убива. ”
Каза Джесика Фанзо, професор в университета Джон Хопкинс в САЩ, водещ автор на изследването на глобална хранителна конференция в Банкок. Според професора липсата на информация, достъпността на питателна храна и неефективните вериги на доставки допринасят за лошото хранене.
Правилното хранене е от съществено значение за развитието на имунитет към болести, както и за когнитивните процеси.