Индекс - Наука - Средновековните монаси са яли много, дори по време на пост
Християнската бедност беше относително бързо износена от основните ценности на църквата и свещеничеството скоро се превърна в един от най-влиятелните класове на Средновековието. Въпреки че монасите бяха по-малко въвлечени в ежедневната политика, те също се опитаха да облекчат стреса, натрупан от предписанията на ордена. Тъй като повечето телесни удоволствия им бяха забранен плод, скръбта им се задушаваше от ядене. И като се храним тук, можем спокойно да разберем това преглъщане.
При разкопки на три лондонски манастира археолозите установяват, че монасите са яли повече от благородници или богати търговци. Ето как игумените вероятно са могли да контролират неспокойното си стадо. Съпротивлението може да е каякома, защото монасите могат да приемат средно 6000 килокалории средно на ден и 4500 на гладно.
Той е имал бързо (!) И костите на много монаси разкриват подагра, артрит и патологично затлъстяване. Мазнините и маслото свършиха от бъчви от масите на манастирите. Диетата им е пълна с наситени мазнини и изследователи от епохата казват, че са пет пъти по-склонни да имат наднормено тегло, отколкото техните светски съвременници, включително благородници и богати калмари.
Около 530 г. св. Бенедикт от Нурсия пише „Регула“, в която става дума за това как трябва да работи един добър орден на монасите. Той също така посочва, че
Избягвайте умереността, така че стомахът на монаха никога да не е обременен. Защото нищо не е толкова противно на християнския човек, колкото да яде и пие умерено.
Петрус Венерабилис, известен още като преподобния отец Петър Клюни, критикува заповедите в края на 1000-те, задето забелязва, че монасите „носят козина и ядат мазнини“, но противниците му казват, че е напълно наред, защото братята са разочаровани, ако не го направят вземете обичайната храна.
Изследването, разкопано в абатствата на Tower Hill, Bermondsey и Merton, открива симптоми на т. Нар. Dish (дифузна идиопатична скелетна хиперостоза) върху костите, което означава ястие или хват на английски, така че изцяло отговаря на историята. Авторът Филипа Патрик пише, че заради Dish нов слой покрива гръбначния стълб, сякаш е от восък.