Имате ли мастен черен дроб Как се развива и какво се чете тук!
Широко разпространено и рядко забелязвано: Почти една четвърт от всички възрастни в тази страна са засегнати от затлъстяване на черния дроб - и тенденцията нараства. Сред тежкото наднормено тегло и диабетиците е дори около 85 процента. Често - но не винаги - алкохолът е (единствената) изкупителна жертва. Ще ви покажа кои храни са отровни за черния дроб и как можете да върнете този важен орган във върхова форма.
Черният дроб е нашият най-важен метаболитен орган: 3 милиона чернодробни клетки могат да извършват повече от 500 биохимични процеси. Те детоксикират тялото ни, произвеждат и съхраняват протеини и използват мазнини. Още по-тревожно е, че мастната чернодробна болест се е превърнала в широко разпространено заболяване на цивилизацията. Причините за това се крият до голяма степен в нездравословния ни съвременен начин на живот и диета.
Какво може да отключи мастен черен дроб в допълнение към алкохола
Вероятно най-добре познатата причина за зачервяване на черния дроб е злоупотребата с алкохол (това би означавало, че пиете по-големи количества от него всеки ден; между другото - бирата и виното също попадат под „алкохол“). В резултат на това рано или късно се появява алкохолен мастен черен дроб. Дневната доза за нискорискова консумация на алкохол е 0,5 литра бира или 0,25 литра вино за мъже и един 0,25 литра бира или един осми литър вино за жени. Лигавиците на жените са по-чувствителни към токсинния алкохол от тези на мъжете. Но много други фактори също могат да увеличат съдържанието на мазнини в черния дроб (т.нар. Безалкохолен мастен черен дроб, угояване на черния дроб):
- липса на упражнения, наднормено тегло и затлъстяване. Коремната мазнина, в частност, многократно възпалява възпалителни процеси в цялото тяло - включително черния дроб.
- твърде много бързо достъпни въглехидрати (напр. газирани напитки, сокове, леки закуски, сладкиши, бял хляб, леки тестени изделия, белен ориз и готови продукти). Вашето тяло превръща излишните въглехидрати в мазнини и ги съхранява в черния дроб или в мастната тъкан. Проблемни са не само домакинската захар (захароза) или гроздената захар (глюкоза), но особено плодовата захар (фруктоза). Черният дроб използва фруктоза по подобен начин на алкохола.
- Мазният черен дроб може да засегне и слаби и леко атлетични хора. Дефицит на протеини - напр. поради недохранване или едностранно гладуване на гладно - може да доведе до затлъстяване на черния дроб в дългосрочен план (дефицит на мастен черен дроб).
- някои лекарства, напр. статини за понижаване на холестерола, спазмолитични средства като Dilantin, предозиране на болкоуспокояващото средство парацетамол (ако е повече от 4 грама на ден)
- Нарушения на липидния метаболизъм с повишено образуване на мазнини
- придобития захарен диабет тип 2
Незабелязаният мастен черен дроб може да се превърне в смъртоносна опасност
Това заболяване може да остане напълно незабелязано в продължение на години; все по-високото съдържание на мазнини обаче силно натоварва черния дроб. Чернодробните промени са разделени на три етапа:
Етап 1 - мастен черен дроб без възпалителна реакция
Черният дроб става по-голям, по-тежък и придобива "мастно жълт" цвят. Органът е най-много леко увеличен. Проблемът се проявява в умора и нарушения на концентрацията, гадене, загуба на апетит и/или чувство на натиск в дясната горна част на корема.
Етап 2 - мастен черен дроб с възпалителна реакция (стеатохепатит)
При около една трета от засегнатите органът се възпалява с напредването на болестта (мастен чернодробен хепатит). Едва след това се появяват симптоми на жълтеница (като жълтеникаво оцветяване на очите и кожата - постепенно дерайлиране на стойностите на кръвната захар и кръвните мазнини).
Етап 3: цироза на черния дроб (мастна цироза)
Ако не се лекува, възпалителният мастен черен дроб може да доведе до цироза на черния дроб (около 10 процента от случаите). Чернодробните клетки загиват, черният дроб се свива и белези (чернодробната тъкан се замества от съединителна тъкан). В края на краищата тя вече не може да изпълнява задачите си - животозастрашаващо състояние! По правило само трансплантацията на черен дроб ще помогне.
Мастният черен дроб също увеличава риска от сърдечни и съдови заболявания (високо кръвно налягане, инфаркт, инсулт), захарен диабет тип 2 (диабет) и рак на черния дроб.