Имаме месо без ГМО

Унгария се подготвя за производството на генетично модифицирано (без ГМО) мляко, месо и яйца, необходимите първи стъпки вече са предприети по отношение на млякото - съобщи парламентарният държавен секретар на Министерството на земеделието на пресконференция, проведена в Mezőfalvai Zrt. В четвъртък.

Ищван Наги подчерта, че в Брюксел е решено, че държавите-членки са свободни да решават относно забраната и ограничаването на генетично модифицирани растения, поради което Унгария си поставя нови цели. Тъй като месото, млякото и яйцата, както и хранителните продукти, направени от тях, са в основата на храненето, правителството смята за важна цел да се постигне пълно без ГМО първо за мляко, а след това за месо и яйца, добави той.

месо яйца

Източник: Wikimedia Commons

Той посочи, че като първа стъпка земеделското правителство е започнало да замества соята, една от най-важните суровини за фураж на домашни животни, значителен източник на протеин. Тъй като растението, предимно от Южна Америка, се отглежда по генетично модифициран процес, е обявена нова програма за протеини, която използва други протеинови източници вместо соя.

Ищван Наги посочи, че повече от сто вида растения могат да се считат за подходящи източници на протеини в Карпатския басейн, но малка част от тях в момента се използват. За да се реши проблемът с храненето, в програмата бяха включени Изследователският институт по животновъдство, фураж и месна промишленост и отделите, занимаващи се с хранене и животновъдство на приоритетните институции на висшето земеделско образование.