Имам пристрастяване към храната Buffalo Social Service Sisters - Social Service Sisters
6 признака на пристрастяване към храната и 8 стъпки за нейното преодоляване
Можем ли наистина да сме пристрастени към храната? В крайна сметка имаме нужда от храна, за да оцелеем. Нашият мозък е проектиран да се наслаждава на храната, което ни мотивира да използваме достатъчно енергия - очевидно инстинкт за оцеляване. Както всяко вещество, което влиза в центровете за удоволствие в мозъка, храната има способността да губи онези центрове за удоволствие, които създават необичайно желание за ядене. Последните проучвания показват, че необичайно високата консумация на определени храни може да доведе до "пристрастяващо" желание да се яде при лабораторни плъхове (Avena et al. 2012). Засегнати са преработени храни като захар, брашно, някои мазнини и дори сол (Gearhardt et al 2011).
Мислите ли, че може да сте пристрастени към храната? Обърнете внимание на следните знаци.
1. Повишено потребление с течение на времето. Увеличавали ли сте постоянно приема на храна с течение на времето? Например, ядете ли сега значително повече на ден, отколкото преди година? Пристрастеният към храната постепенно ще увеличи приема си с течение на времето, особено рафинираните храни, които споменах по-горе.
2. Толерантност Такъв е случаят, когато имате нужда от все повече вещества, за да постигнете желания ефект. Често пъти желаният ефект върху пристрастяването към храна е емоционален, като спокойствие или облекчение от тревожност или депресия. Признак за толерантност е, когато установите, че можете да консумирате количества храна, които са много по-големи от повечето други хора, за да се чувствате „доволни“.
3. Оставка е когато имате негативни симптоми, когато не можете да ядете. Въпреки че всички се чувстваме малко неудобно, когато сме гладни и не можем да ядем (напр. Разликата от пристрастяването към храната е, че могат да се появят симптоми на тревожност, паника и/или раздразнителност.
4. Заетост. Пристрастените прекарват все повече време в снабдяване, консумиране и/или дори мислене за храна, докато не отделят по-малко време за общи дейности като социални, работни и развлекателни дейности.
5. Намалете неуспешните опити. Зависимостта се характеризира и с неуспешни усилия за нейното намаляване. Но това, че не сте успели да спазвате диети, не означава, че сте пристрастени към храната. Различава се от пристрастяването към храната по това, че опитите за диета са краткотрайни и резултатите от неконтролируемо преяждане са резултат.
6. Продължете въпреки последствията. Пристрастеният към храната често продължава да преяжда въпреки развиващите се физически, психологически и/или проблеми в отношенията. Например, човек може да развие диабет тип 2 или да натрупа голямо количество тегло (да речем 50 паунда годишно) за кратък период от време, но все пак да се придържа към хранителните навици. В крайна сметка човек може дори да откаже да промени хранителните си навици или да изглежда неосведомен или много устойчив на признаването на здравословни проблеми или наддаване на тегло.
Какво може да се направи?
Ако смятате, че може да имате проблем с пристрастяването към храна, трябва да потърсите помощ от опитен хранителен наркоман или друг наркоман (например клиничен психолог, психиатър, лицензиран професионален съветник или друг лицензиран психолог). Пристрастяването към храната не е безнадеждно. Преодоляването на зависимост е работа, но много възможно. Пристрастяването отвлича мозъка ви. Областите на мозъка ви, които регулират вземането на решения, мотивацията и паметта, се контролират от веществото. Следователно зависимите правят неща, които изглеждат ирационални или нетипични. Целта на лечението е да си възвърне контрола. Ето как.
1. Детоксикация. Създаването на лека диета е първата и основна стъпка в възстановяването. Поне за известно време ще трябва да премахнете от вашата диета рафинирани храни като прости захари, брашно, много мазнини и дори сол. Тези храни трябва да бъдат елиминирани напълно, за да не отнемат повече мозъка ви и да ви дадат възможност да си върнете контрола.
2. Отстранете репликите. Наложително е да премахнете от домакинството всички храни, които зависимият е склонен да преяжда, дори ако някои от тях не са рафинирани храни. Всяка храна, която причинява запои, трябва да бъде недостъпна. Други членове на домакинството ще трябва да работят с тази мярка, за да осигурят успех.
3. Развийте редовни хранителни навици. Пристрастените към храната имат много нередовни хранителни навици, понякога пропускат хранене и след това ядат големи количества в необичайни моменти. Един от фокусите на лечението е разработването на редовен режим на хранене, който включва 3 хранения и 2 малки закуски. Често пъти се налага използването на аларми, за да се напомни на човека да яде в определени часове, за да се нулира часовникът за хранене до нормален модел.
4. Подкрепа от връстници. При преодоляването на зависимост е много важно да се свържете с други, които изпитват същия проблем. Докато семейството и приятелите могат да се опитат да разберат, полезно е да има група от връстници, която да разрешава и обсъжда предизвикателствата.
5. Журналиране. Стресът и други негативни настроения предизвикват рецидив при всяка зависимост. Воденето на дневник за храна и настроения е полезна стъпка в разбирането как различните настроения влияят на консумацията.
6. Управление на стреса. Разработването на нови, по-ефективни стратегии за намаляване на стреса е от съществено значение. Релаксационни упражнения, медитация, музика и движение са някои от многото примери.
7-мо упражнение. Упражненията не само намаляват стреса и теглото, но също така е доказано, че намаляват глада за храна и увеличават самоконтрола и намаляват пристрастяващото поведение (Fontes-Riberio et al 2011).
8. Връщане към живота. Консултирането включва идентифициране и планиране на дейности, които са в съответствие с житейските ценности и цели, за да се създаде инерция за живот, който е смислен, базиран на ценности и не е продиктуван от храната.
Avena, NM, Bocarsly, ME & amp; Hoebel, B.G. (2012). Животински модели на атаки на захар и мазнини: асоциация с пристрастяването към храната и повишеното телесно тегло. Методи на молекулярната биология, 829, 351- 265.
Gearhardt, AN, Davis, C, Kuschner, R, Brownell, KD. (2011). Пристрастяващият потенциал на свръхчувствителните храни. Отзиви за злоупотреба с вещество Curr, 4 (3), 140-145.
Fontes-Ribeiro et al. (2011). Може ли упражнението да предотврати пристрастяването? Curr Neuropharmacol, 9 (1): 45- 48.