Имам диабет тип 2 как да структурирам храненията

НОВИНИ ВЪПРОС

25-годишният Пиер току-що научи, че има диабет тип 2. Може ли все още да яде захар? Трябва ли да промени хранителните си навици. Отговори с д-р Патрик Серог.

хранене
диабет
нишестени храни
магнезий

Независимо дали става въпрос за профилактика на диабет или за лечение, доброто балансирано хранене е от основно значение за здравословния начин на живот на диабетик. За това д-р Патрик Серог ще предостави ценни хранителни съвети на Пиер, на 25 години, който току-що е открил болестта си.

Отговорите на д-р Патрик Серог,
лекар диетолог в Париж

защо-лекар: Имам диабет, мога ли да ям захар ?

Д-р Патрик Серог: Да, диабетикът е лишен от захар за много дълго време. И днес знаем, че той може да го яде. Разбира се, не става въпрос за консумация на големи количества захар. Но нищо не пречи например да сложите малко сладко върху хляба или да имате сладък десерт.

Могат ли подсладителите да бъдат добри заместители на захарта ?

Д-р Патрик Серог: Когато сте диабетик и не можете да ядете толкова, колкото бихте искали сладки храни, подсладителят наистина е добър заместител, защото е приятен. Единствената предпазна мярка, която трябва да се вземе, е да не се консумира твърде много от него. Но може да се използва в дневна доза както за подслаждане на храна, така и за подслаждане на напитка, например кафе.

Възможно ли е да се регресира диабетът ?

Д-р Патрик Серог: За вас говорим за диабет тип 2, тоест за диабет, който се появява, когато напълняваме с напредване на възрастта. Може дори да се случи при млади хора, които са наддали много. Когато диабетът започне, това е най-доброто време да се опитате да го изкорените. Когато човек е с наднормено тегло, е абсолютно необходимо да отслабнете, а фактът, че отслабвате, също така позволява да се намалят цифрите на гликемията и по този начин или да се забави много дълго началото на диабета, или дори да се отклони напълно премахване на началото на заболяването. И за да намалите тази мастна маса, нищо по-добро от физическите упражнения. Диабетикът трябва да го прави всеки ден, защото практикуването на спорт ще го накара да използва захарта в кръвта си и по този начин ще намали рисковете от диабета си.

Как да структурирам диетата си ?

Д-р Патрик Серог: Диабетикът трябва да яде поне 3 пъти на ден, тъй като се нуждае от много редовно снабдяване с хранителни вещества поради инсулиновата си резистентност. Следователно той ще закуси, който ще се състои от хляб, предвид нуждите му от въглехидрати. След това той може да яде протеин (кисело мляко, извара, парче шунка) и напитка.