Има три болести, срещу които мандарините предпазват

Изследователи от Университета на Западен Онтарио са показали, че едно от съединенията, открити в мандарините, предпазва не само от затлъстяване, но и срещу диабет тип 2 и дори атеросклероза.

мандарините

Мъри Хъф и Ерин Мулвихил докладват резултатите си от флавоноидно съединение, наречено нобилетин при диабет.

Западна диета, допълнена с мандарина

Изследователите са работили върху животински модел на метаболитен синдром, разработен в лабораторията на Huff’s. Група лабораторни мишки бяха държани на „западен“ тип, т.е. диета, богата на мазнини и прости захари. В резултат на диетата с мастни захари, мишките затлъстяват и показват всички класически симптоми на метаболитния синдром: нивата на холестерола и триглицеридите им, както и нивата на инсулин и кръвна захар, повишени и натрупани мазнини в черния дроб. Тези метаболитни нарушения значително увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания и диабет тип 2.