Има много деца с дефицит на желязо; Ото Денес
ДИЕТА Обърнете внимание на това, което даваме на мъника - Дългосрочен риск
Дефицитът на желязо често води до анемия и може да причини тежки нарушения на ученето и поведението при децата.
Колко желязо ни трябва?
- 6 mg дневно до шестмесечна възраст
- На възраст между шест месеца и три години, 8 mg дневно
- Между четири и шест годишна възраст 10-15 mg дневно
ИЗТОЧНИК УНГАРСКИ ДЕТСКИ СЪВЕТ Съвет Децата, които не получават необходимите 8 mg желязо на ден през първите три години, могат да имат затруднения в ученето.
Желязото е основен минерал за човешкото тяло във всички възрасти.
В ранна детска възраст дефицитът на желязо влияе и върху развитието на мозъка и нервната система, така че в допълнение към тежката анемия децата по-късно могат да имат затруднения в ученето и поведенчески разстройства. Признаците за нисък прием на желязо не се появяват веднага, а дефицитът има предимно дългосрочни последици. За съжаление, последващото добавяне на желязо вече не може да възстанови щетите, причинени от дългосрочен, латентен дефицит на желязо, така че профилактиката е важна в ранна възраст, а именно с богата на желязо диета.
В никакъв случай не трябва да мислим за меню за възрастни,
тъй като на една или три години диетата на детето не може да бъде същата като тази на родителите му. Трябва да внимаваме, за да допълним менюто с храни, направени за тях, които съдържат необходимите витамини и минерали, като основно желязо (като бебешки напитки), в оптимално съотношение според възрастта им. Кравето мляко съдържа много малко желязо, а преждевременното краве мляко увеличава риска от алергии и диабет, така че експертите препоръчват малки количества от не пийте краве мляко редовно преди навършване на две или три години. За да избегнете недостиг на желязо, заменете млякото с бебешки напитки на млечна основа на възраст над една година.