Има четири причини, поради които веганската диета може да бъде от полза за детето; Веган хуманно отношение към животните
Животните не са тук за нас, а с нас.
Посланието на д-р Барнард към Италия:
ЗЕЛЕНЧУКОВАТА ДИЕТА Е ЗДРАВА ЗА ДЕЦА!
Науката убедително показва, че растителната (веганска) диета може да помогне за предотвратяване на развитието на затлъстяване, сърдечни заболявания, рак и други заболявания. Нов италиански законопроект твърди, че без продукти от животински произход детето няма да може да поддържа здравето си. Но науката показва друго.
Растителната диета, допълнена с витамин В12, осигурява отличен прием на хранителни вещества на всички етапи на детството, от раждането до зряла възраст. Децата, които следват богата на хранителни вещества растителна диета, са не само силни и здрави, но и имат по-малък риск от развитие на висок холестерол, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и диабет тип 2.
Четири факта, които доказват, че растителната диета помага за развитието на здраво дете:
1. Експертите потвърдиха, че растителната диета е безопасна на всички етапи от живота.
Американската диетична асоциация заявява, че правилно формулираната веганска диета, допълнена с витамин В12, е „подходяща и подходяща на всеки етап от живота, включително бременност, кърмене, кърмачество, детство, юношество“. Асоциацията цитира научно обосновани изследвания, които показват, че различните вегетариански диети намаляват нивата на холестерола, кръвното налягане, сърдечните заболявания и като шанс за развитие на диабет от ниво 2 в сравнение с не-вегетарианските диети.
Академията по педиатрия се съгласява: „Добре разработената вегетарианска и веганска диета е здравословна за бебета и малки деца“.
2. Диетата на повечето деца е силно бедна на плодове и зеленчуци.
Животинските продукти не липсват в диетата на детето. Плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и други храни, които имат здравословна роля срещу водещите причини за смърт в света, включително сърдечни заболявания. Например в Америка средното дете консумира само една порция зеленчуци и една порция плодове на ден.