Икономика Необходима е и вегетарианска диета, за да се спаси светът - докладът на IPCC изтече

Учените казват, че вече не е достатъчно за човечеството значително да намали количеството въглероден диоксид, отделяно от промишлеността и транспорта: необходими са фундаментални промени в диетата и увеличаване на дела на растителните храни, за да се избегне глобалното изменение на климата.

вегетарианска

Според изтекло проучване на Междуправителствената група за изменение на климата (IPCC), в момента човечеството използва 72 процента от райони без лед, за да храни и дарява непрекъснато нарастващото население на Земята. Междувременно земеделието, горското стопанство и други форми на земеползване произвеждат една четвърт от парниковите газове. Проблемът се усложнява от факта, че добитъкът и производството на ориз също отделят много метан в атмосферата - много по-агресивен газ от въглеродния диоксид - но обезлесяването намалява количеството въглероден диоксид, който горите могат да извлекат от въздуха.