Идеи за картофено пюре без мляко

Млякото и маслото не са единственият начин да направите вкусно картофено пюре. Ето няколко идеи как да направите картофено пюре без мляко:

пюре

- Добавете екстра върджин зехтин и достатъчно сок от картофи, за да направите текстурата кремообразна.

- Използвайте пилешки или зеленчуков бульон вместо мляко и варете картофите в бульон. Дори маслото няма да ви липсва!

- Запържете много, много чесън в зехтин и добавете към картофеното пюре заедно с маслото.

- Печете цели глави чесън във фурната (отгоре трябва да се отреже), докато вътрешността стане кремообразна и кремът с чесън може да бъде изцеден. Това прави вкуса на чесъна много по-мек.