Идеи за дресинг на салата 2
Дресинг за салата От успеха на Част 1 на идеите забелязах, че има няколко души освен мен, които не винаги имат категорична идея как да сипват зеленчуци около вратовете си, за да не им омръзне.
Болти дресинг за салата Все още няма да препоръчвам, най-много нещо подобно.
В този раздел можете да прочетете три основни рецепти!
Идеи за дресинг на салата
1. Дресинг за салата от балсамов оцет
Балсамовият оцет е един от големите ми любими. Поради сладкия си вкус се препоръчва предимно за плодови или пържени салати (пържена ендивия, радикио), но е вкусен и за студени салати.
Състав:
- 1 dl екстра върджин зехтин
- 0,5 дл балсамов оцет
- 1 супена лъжица горчица без захар
- 1 скилидка счукан чесън
- щипка хималайска сол
- щипка смлян пипер
Подготовка:
- Смесете съставките и залейте салатата!
2. Дресинг за салата Винегрет
Въпреки името си, винегретът не е превръзка от пухкави съставки, а обикновен дресинг.
Състав:
- 1 чаена лъжичка оцет от червено вино
- 5 чаени лъжички масло от гроздови семки
Подготовка:
- Разбийте добре червения винен оцет и олиото от гроздови семки и разсипете върху салатата.
Reya Съвет: допълнително турбо с чаена лъжичка горчица без захар или няколко капки прясно изцеден лимонов сок!