Идеалният източник на протеин за тренировка (X) Ами; годни
Любителите на атлетичната физика са наясно, че храненето играе по-голяма роля за постигане на желаната форма от тренировките. Не само трябва да контролираме приема на въглехидрати и захар, но също така трябва да осигурим необходимия дневен прием на протеини.
Фитнесът е единственият спорт, който ни позволява да постигнем форма на тялото, която се дава само на професионални състезатели спортисти за кратко време, без никаква специална професионална подготовка, дори по време на работа или учене. Имаме всички условия да постигнем перфектния стил на плажа, тъй като разполагаме с много добре оборудвани фитнес зали, обучен треньор, диетични диети и отлични хранителни добавки. Пътят до стройното тяло е доста опростен, формулата му може да бъде написана в следната форма:
Намален прием на въглехидрати + минимален прием на захар + увеличен прием на протеини + 3-4 тренировки седмично = стройно и мускулесто тяло
Протеинът е специален вид хранително вещество, тъй като мускулите ни основно са изградени от тях, но нашата мастна тъкан не е в състояние да използва протеини. Съответно, увеличеният прием на протеини насърчава формирането на оформена мускулна маса и освобождаването на мастна маса. Изборът на правилния източник на протеин е изключително важен за постигане на целите ни.
Както растителните, така и животинските протеинови източници са подходящи за поддържане на мускулите, но в значително по-различна степен. Ефективността и способността за изграждане на мускули на източника на протеин се влияе от фактори като смилаемостта на протеина, скоростта на храносмилане и усвояване и количеството на незаменимите аминокиселини в протеина.
Предимството на студената технология
Повечето източници на протеини (яйца, меса) се консумират преработени, пържени или варени. По време на нагряването усвояемостта на тези протеини се подобрява, но в същото време в големи количества се отделят вредни, особено опасни съединения. По този начин, един от важните аспекти при избора на протеин е да се избере продукт, направен със студена технология, ако е възможно.