Идеална закуска, тайните на; успешна закуска
Непрекъснато ви повтаряхме това през цялото детство: да започнете почивния ден както трябва, нищо като добра закуска и разбира се балансирана! Това първо хранене за деня, много диетолози препоръчват да не се пропуска. Тъй като закуската осигурява добра доза ситост и тялото метаболизира добре какво ще ядем сутрин. Независимо дали са диетични или гурме, леки или пълноценни, ние споделяме с вас всичките му тайни.
Вашият браузър не може да покаже този видеомаркер.
Първоначално закуската се наричаше „обяд“. Преди 19-ти век това беше пълноценно, доста богато, много важно хранене, особено за сутрешните работници и малките деца. Така че помислете за това! Защо именно тях? Е, защото закуската е НУЖНА, за да осигури енергията, от която се нуждае тялото.
На уебсайта на Френската федерация на диабетиците е уточнено, че днес първото хранене за деня (след нощното гладуване) трябва да покрива 20 до 25% от ежедневните ни нужди. И това, не само за хора, страдащи от диабет, тъй като батериите се презареждат, за да се избегне известният 11-часов ход на помпата и други глад.
Nicolas Aubineau, признат диетолог по спортни диетолози, освен това пише: „Закуска, за хората, които следват„ нормален “никетерален ритъм [часове активност през деня и почивка през нощта, бележка на редактора] участва ежедневно в баланса на храната. „За този експерт по храните е ясно, че френските закуски често са твърде въглехидратни, тоест богати на бързи захари като преработени зърнени храни или индустриални плодови сокове. Но това хранене помага за подхранването на тялото, мускулите, мозъка и помага за фокусирането (научете повече за mangerbouger, уебсайтът на Националната програма за здравословно хранене).
Освен факта, че трябва да е питателна, закуската е преди всичко първото хранене за деня, където можете да се отдадете, като ядете добри неща, независимо дали бързате или искате да си вземете времето. От страна на храненето, тя трябва преди всичко да съдържа това, което (ре) хидратираме, да осигури въглехидрати (за предпочитане сложни), липиди, протеини, фибри и витамини.
Какво ям на закуска ?
Независимо дали се приема преди да отидете на работа или след лягане, дневните нужди от закуска остават същите !
В менюто на сутрешния ви поднос трябва да се появи:
- 1 питие горещ, основен за рехидратиране и за предпочитане билков чай, а не чай или кафе, тъй като теинът и кофеинът са склонни да ни дехидратират. Иначе да с лимонов сок или горещ шоколад за сладките зъби и децата (но може да бъде по-тежък за смилане) !
Добрият план за билков чай: Изберете кутия с разнообразни и разнообразни вкусове.
- Някои влакна, най-често плодове, но можете също толкова да си падате по малка салата, авокадо ... Накратко, фибрите също се препоръчват, за да подсилят вашата закуска. Събуждате червата си и си осигурявате витамини.
Избери цитрусови плодове цели или прясно изцедени в сок (за предпочитане запазване на пулпата, ако искате да консумирате фибри).
Богати на фибри, киви, банани, ананаси и други подобни са истински коктейл от витамин С. Просто трябва да ги изберете с добро качество (в идеалния случай органични) и сезонни и да ги консумирате цели, за да запазите приема на витамин.
- Някои зърнени храни, на маслодайни семена. Пълнозърнест хляб, мюсли и бадеми, орехи, лешници и известната овесена каша също са с високо съдържание на фибри. Но най-важното е, че този вид храна осигурява сложни захари, които отнемат време, за да бъдат усвоени и които не повишават гликемичния индекс.
За бърза овесена каша, помислете за органичен незабавен овес за здравословен и бърз прием на калории сутрин.