IBS е свързан със западното диетично стомашно-чревно общество

За хората със синдром на раздразнените черва (IBS) храната може да бъде неудобна. Въпреки че всеки пациент с IBS е различен и има разнообразие от храни, които могат да предизвикат симптоми, има специфични храни, които са по-склонни да причинят симптоми при обикновения човек.

диетично

Неотдавнашно проучване на France 1 има за цел да анализира кои диети, а не кои отделни храни са свързани с повишен риск от IBS. Авторите на изследването са използвали данни, получени от мрежата от потенциална наблюдателна кохорта. Респондентите попълниха въпросници по социално-икономически въпроси, начин на живот, здравословно състояние, диета и физическа активност. За първи път те предоставиха изходни данни през 2009 г., след което попълваха въпросник ежегодно след това.

Изследователите групирали храните заедно, за да създадат три различни диети, които те нарекли „здравословна“, „западна“ и „традиционна“. Здравословната диета включваше голямо количество зеленчуци, пълнозърнести храни, плодове, бобови растения, неподсладени напитки и растителни мазнини, но също така включваше по-малко месо, преработено месо, алкохолни напитки, мляко и напитки с добавена захар. Западната диета се състои от мазнини и сладки храни, напитки с добавена захар, солени закуски, сокове от плодове и зеленчуци, захарни зърнени храни, нишестета и сосове и съдържа малки количества зеленчуци, млечни продукти, плодове, риба и морски дарове, птици и яйца. Традиционната диета съответства на традиционната френска диета, която е богата на хляб, месо, преработено месо, алкохолни напитки, сирене, картофи, животински мазнини, птици, сосове, карантия и нишесте, но съдържаща само малко количество сладки зърнени култури и цели зърна.