И все пак веганството не е най-устойчивата диета - Устойчиво развитие с практично око
Ново проучване стигна до изненадващо заключение изследване коя е най-щадящата околната среда диета: резултатите показват, че нито едно веганско ястие не използва най-малко екологични ресурси, въпреки факта, че последователите му са склонни да мислят така.
Според проучване, публикувано в научното списание Elementa изследователите въз основа на 10 различни диети и създадоха биофизични симулации, за да разберат кое използва най-пестеливо наличните площи и следователно кое може най-добре да нахрани човечеството.
Резултатите показват веганска диета 4 други диети, които позволяват консумацията на множество храни, също бяха потиснати в това отношение.