I. Újszász Jelly Festival
- Община
- Избори
- Представителски съвет
- Лидери
- Дейност
- Регламенти
- Минути
- Заседания на борда
- Документи
- SZMSZ
- Програма за местни равни възможности
- Офис
- Организационни, кадрови данни
- Дейност, операция
- Данни за управление
- Прием на клиенти
- Информационни листовки
- Изтегляния
- Обществени поръчки
- Стратегии, програми
- Развитие на селища, планиране на селища
- Концепция за развитие на селището
- Интегрирана стратегия за развитие на селището
- Наръчник и указ за градски изображения
- План за градоустройство
- ЕС безвъзмездни средства
- ЕС 2014-2020
- ЕС 2007-2013
- Договори
- План за обществени поръчки
- Телефонни номера
- Институции
- Градски дом на културата и библиотека
- Дом за пенсионери Zagyvaparti
- Градска детска градина и ясла
- Средно училище Rózsa Imre
- Основно училище Mihály Vörösmarty
- Комунални услуги
- Здравеопазване
- Социална мрежа
- Нашият град
- Въведение
- История на Нова Саксония
- Градски исторически музей
- Те бяха почетени
- Песен за Нова Саксония
- Архивирайте снимки
- Кратки филми за нашия град
- Събития
- Нека да знаем за това!
- От първа ръка
- Култура
- Художници
- Кръг за народни декоративни изкуства
- Кръг за народни песни на Дейзи
- Кръгът на Оперните приятели
- Пети кръг
- Спорт
- Футбол
- Футбол
- Програма TAO
- Сепактакрау
- Дуатлон, триатлон
- Теремфоци
- Индивидуален спорт
- Спортно сдружение
- Бадминтон
- Бойни изкуства
- Граждански форум
- Неправителствени организации
- Религия
- Католическа религия
- Реформирана религия
- Туризъм
- Международните отношения
- Градове-сестри
- Графици
- Нощувки
- Бизнес
- Международните отношения
- Въведение
I. Újszász Jelly Festival
„Фестивалът беше придружен от страхотна атмосфера и специално медийно внимание, всяка минута от което беше проникната от желето, любовта към традиционната унгарска храна, която е популярна сред почти всички. Толкова много къщи, толкова много видове рецепти, толкова много тайни и толкова много тайни съставки. На 1-вия железен фестивал Újszászi всеки можеше да покаже своите знания пред страната и света и не на последно място, този фестивал, който е уникален в нашия окръг, допълнително увеличи и състари добрата репутация на нашето селище. “ - така Róbert Dobozi, кметът на град thejszász - главният покровител на нашето събитие - докладва на уебсайта на първия фестивал на желе в Újszász, организиран от SE Самозащита SE и градската община Újszász през февруари 29, 2020 в централната част на Újszász,.
Снимка: Гонда Адриен
Въпреки студеното време, много хора посетиха събитието за първи път, което освен местното население, страхотни готвачи, готвачи, опитни и по-малко опитни домакини от околните селища, Jászság, Tápióság, Heves - и дори някои от Лондон - дойдоха при нас да готвят. знаещи мъже с техните скъпи членове на семейството, приятели, колеги. И разбира се всички любители на желе, отдадени на гастрономията.
В допълнение към популяризирането на град Újszász, целта на нашето събитие е да организираме семейно-приятелска среща, пълна с преживявания, осигуряваща релаксация за малки и големи, млади и стари, празнувайки наближаването на пролетта - сбогуване със зимата и преминаване върху традицията на клане на свине на нашите деца.
Желето е традиционно студено ястие, срещано в кухните на всички европейски народи, което дължи своята специална „желатинова“ текстура на замразения си, съдържащ желатин сок. Поради приготвянето си, то е традиционно ястие за зимата, чието приготвяне вече не е наистина познато на младите хора в днешния забързан свят.
В събота сутринта основната роля се играеше от желирано готвене, по време на което имаше възможност за приятелски разговори, консумиране на колбаси с желе и колбаси, самообличане с парче торта, украсяващо сцената, купуване на продукти от търговци на занаяти, но и опити от стари инструменти и традиции.
Времето беше наистина мило за нас. Макар да духаше хладен вятър, но слънчевото греене значително подобри благосъстоянието на посетителите. Може би това се дължи и на факта, че желето вече беше изтекло на юг. Някои се прибраха у дома на други членове на семейството с няколко порции, след като купата беше изядена на място.
Нашият домакин, Фери Торда, непрекъснато организира събитията през целия ден, представи журито и екипите за готвене. Той разговаря с хората и като главен редактор на телевизия Szolnok, заедно с колегата си оператор, направи кратки репортажи с присъстващите, основният покровител на нашето събитие, кметът Роберт Dobozi и организаторът, Újszászi Self-Defense SE, Анри Фьолди. Те можеха да бъдат гледани по телевизията Солнок няколко пъти в периода преди фестивала, в периода след новините.
Следобедът беше още по-забързан! Докато желето се приготвяше в котела доста бавно, с настъпването на грандиозните и сценични представления, все повече посетители пристигнаха на мястото. Свинарникът на място, от изгаряне до нарязване до печене, се появи като визуален елемент за предаване на традициите на клането на свине в старите дни. Любопитната публика можеше да гледа всичко това, възхищавайки се от професионалната компетентност на Йожеф Гайдос. Благодаря ви много за вашата работа, Джози! Шандор Кис илюстрира клането на свине със своите приказки.