И там; храносмилателна ефективност L; лека туристическа храна Лекият туристически форум или
Вие не сте идентифицирани.
Реклама
# 1 02-07-2009 18:57:11
И храносмилателна ефективност?
Много се говори за калориите от храната и необходимостта от изгаряне на 3.5k калории/ден по време на туризъм. Забравяме, че:
1) храносмилането изисква енергия, много, дори когато става въпрос за смилане на 3.5k калории/ден,
2) какъв процент от консумираните 3,5 k калории се усвоява от тялото, какъв процент се отделя в природата?
По принцип, като MUL, бихме могли да се чудим дали не можем да оптимизираме (малко) храната си, за да можем да усвоим възможно най-много. И защо не, тогава щяхме да бъдем доволни от 3k калории на ден, щяхме да носим по-малко и да се уморяваме по-малко храносмилателно.?
Не като диетолог, предимствата, които имам, са тези на спортни храни като Isostar и Ovomaltine, които са много ефективни в тази посока. Сутрешните зърнени храни също са много добре проучени, но с какво? мляко (лактоза.), чай (диуретик.)?
# 2 02-07-2009 20:07:47
Re: И храносмилателната ефективност?
По време на експедиция до Гренландия към Мон Форел през 2003 г. срещнах в Амасалик човек (Робърт Перони), който се грижеше за инуитската общност. Той беше лекар (предполагам диетолог), няколко пъти е прекосявал Инланзис в пълна автономност и за това е разработил хранителна смес като. не трябва да се изненадвате да ходите до тоалетната само на всеки 10 дни! С други думи казано, неговата смес имаше огромен процент на асимилация. По памет, с 600 g/ден, той покрива повече от 4500 kcal/ден. Малък проблем, това беше прах с избор от два вкуса (ванилия и какъвто и да е), който трябваше да се поглъща сутрин, обед и вечер. Здравейте разнообразието и удоволствието от яденето. Но трябва да изберете: вкус или движение напред !
Болестта на Алцхаймер, но не се предава !
# 3 2009-07-02 20:46:02
Re: И храносмилателната ефективност?
Идеята е да знаем как да смесим двете, няма да ядем кучешка храна. .
Има много енергични и усвоими продукти, които не са лоши: бисквитки за закуска например (някои с кисело мляко), лио супа с киноа/овес, сушени плодове. По време на поход открих също соево мляко с сок от круши: много добро и по-смилаемо от млякото, но не на прах.
Ще се задълбоча във въпроса и ще се опитам да направя ястия, които са много лесни за усвояване и следователно много енергични. И разбира се възможно най-лека.
# 4 03-07-2009 02:57:52
Re: И храносмилателната ефективност?
Много интересен въпрос !
-> от едната страна има прием на калории
-> от друга страна има загуби,
- загуби по време на храносмилането: енергия, изразходвана за тази дейност
- загуби и когато това, което не се усвоява, отива към изпражненията
Би било необходимо да се знае какви са пропорциите на тези загуби, след това как да се намалят, ако не са незначителни.
Наистина ли в студените страни загубите от храносмилането са проблем? Може би те помагат за затопляне на тялото? Ако е така, в разсъжденията трябва да разграничим случаите: студена страна/гореща държава ?
В противен случай не знам дали фактът, че често или по-рядко се извършва дефекация, е значителен: тежкият запек поради липса на фибри или вода може да създаде впечатление за голяма ефективност, макар и изобщо.
Има и факта, че тялото се адаптира, мисля: в случай на недостиг на калории, той трябва да премине в режим "максимална асимилация", но това е само предчувствие, не прочетох нищо там по-горе.
Свръх лекото ходене не е цел, а средство. „Тежка чанта е торба, пълна с мъка“.
Моето оборудване за Исландия 2008 в детайли.
# 5 03-07-2009 08:50:56
Re: И храносмилателната ефективност?
. Наистина ли в студените страни загубите от храносмилането са проблем? Може би те помагат за затопляне на тялото? Ако е така, в мотивите би било необходимо да се разграничат случаите: студена страна/гореща държава ? .
Това е техническа оценка, която според мен е трудна за оценка. AMHA, трансформационната енергия за усвояване на храната се превръща в топлина и може да бъде полезна за самонагряване, стига дрехите ни да не го правят правилно, в противен случай това води до моментно прегряване.
. В противен случай не знам дали фактът, че често или по-рядко се изхожда, е значителен: голям запек поради липса на фибри или вода би могъл да създаде впечатление за голяма ефективност, макар и изобщо. .
Бих искал да отбележа, че в случая на сместа, за която говорих, липсата на изпражнения не се дължи на запек, а на липсата на остатъци за отхвърляне.
Болестта на Алцхаймер, но не се предава !
# 6 03-07-2009 09:55:43
Re: И храносмилателната ефективност?
Наистина ли в студените страни загубите от храносмилането са проблем? Може би те помагат за затоплянето на тялото ?
Не съм експерт по въпроса, но почти искам да бъда категоричен: да, това са загуби! Храносмилането консумира енергия, а не произвежда никаква (говоря за самия процес на храносмилане, защото, разбира се, след като храната се усвои, ние получаваме енергийна полза). Не е необичайно да настинете по едно и също време на храносмилането. Добре известно е например, че пиенето на алкохол е напълно контрапродуктивно на опитите за затопляне, независимо от непосредственото усещане за топлина, което може да се появи.
Е, тъй като не обичам категорични отговори, моля, противоречете ми
# 7 03-07-2009 18:10:27
Re: И храносмилателната ефективност?
Вече не съм там, където бях чел, че най-добрият метод за храносмилане при запазване на „нормална“ диета (норма в смисъл не е прекалено проучен, просто е проучен за енергиен прием) е да се яде малко, но редовно, точно както за хидратация . Тъй като храносмилателната система не трябва да се "фабрично" усвоява, това се прави малко по малко бавно. И така имаше по-малко енергийни разходи по време на храносмилането. Говоря за това, което помня прочетеното, а не за това, което знам, лично не знам.